根据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，健康成年人的蛋白质缺乏症非常罕见。 实际上，它指出大多数美国人消耗的蛋白质多于其身体所需。 摄入太多或太少的蛋白质可能是不健康的。 蛋白质缺乏症最普遍发生在素食主义者或那些摄入的卡路里不足以满足人体营养需求的人中。 通过监控蛋白质的每日摄入量，可以确保您摄入了足够的营养。
建议每日金额
美国疾病预防控制中心说，成年女性和男性每天应分别摄入约46 g和56 g蛋白质。 从事体育锻炼的成年人可能需要的数量超过此数量。 在美国的饮食中，很难在一天内达到如此数量的蛋白质。 例如，早餐时吃两个鸡蛋，午餐时吃火鸡和奶酪三明治，再吃3盎司，即可获得50克以上的蛋白质。 晚餐时加蔬菜肉。
素食主义者
素食者和素食者摄入蛋白质的风险可能会增加。 这是因为从素食或纯素食中消除了大多数完整蛋白质的来源-包含您需要的所有必需氨基酸的蛋白质。 这可能包括肉，奶酪，乳制品和鸡蛋。 但是，素食主义者和素食主义者可以摄取大豆蛋白，大豆蛋白是唯一基于植物的完整蛋白来源。 大豆蛋白可用于多种素食，例如豆腐和豆浆。
节食者
没有精心计划的饮食可能使您面临蛋白质缺乏的风险。 尽管总体上蛋白质缺乏症在美国极为罕见，但加利福尼亚大学洛杉矶分校指出，减肥计划的人可能会从饮食中排除蛋白质，以避免卡路里和脂肪。 这可能会导致肌肉萎缩（称为萎缩）和其他潜在的健康问题。 在没有先咨询医生或营养师的情况下，切勿启动饮食计划。
病征
如果您吃的蛋白质不足，您的身体就会分解肌肉和其他组织以获得所需的氨基酸。 此外，您可能会注意到免疫系统功能降低的症状，因此您容易生病。 它也可以影响损伤和伤口愈合，因为蛋白质在这种身体功能中起主要作用。 蛋白质还有助于促进饱腹感或饱腹感，缺乏营养可能会导致您渴望食物中碳水化合物和糖分含量较高。 总体而言，蛋白质缺乏的人能量水平低，免疫力差且身体成分不健康。 这是一种可能致命的情况，必须立即去看医生来解决。
