培根来自猪的腹部,这种熏制的蛋白质可用于进餐。 通常,许多人会炸,烤或烤这种肉。 但是,您可能想尝试一些不同的方法,然后在Traeger之类的烤架上烹饪培根,该烤架使用颗粒作为燃料。 特雷格烧烤炉有多种款式,但您可以在每种特雷格烧烤炉上煮熏肉。 知道如何使用烤架烹饪培根将有助于轻松清理。
步骤1
请按照制造商的说明为Traeger烧烤炉点燃。 点燃后,关闭盖子,让烤架预热至少10分钟。
第2步
撕下一块足以容纳要烹饪的培根的肉,准备铝箔。
第三步
烧烤架预热后,将箔纸放在Traeger上。 铝箔应在烤架上放置几分钟,以使铝箔变热。
步骤4
将培根放在铝箔上,然后合上盖子。
第5步
每隔几分钟检查一下培根,一旦看到培根开始变棕色,就将培根翻过来。 如果您烹制稀薄的培根,则需要比烹制浓稠的培根更快地翻转培根。
第6步
肉达到所需的脆度后,用钳子从箔纸中取出培根,然后将培根放在盘子上。
您需要的东西
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铝箔
钳
盘子
小费
在将培根转移到盘子之前,可以在盘子上放一块纸巾或餐巾。 这将有助于吸收多余的脂肪。
警告
彻底煮腊肉和所有其他猪肉块。 这将有助于消灭肉中任何食源性病原体。