梭子鱼是一种有毒鱼类,可能导致海洋中毒,因此美国卫生与公共服务部建议不要食用它。 但是,有很多美味的方式供应梭子鱼,因此,如果您对自己的来源绝对有信心,请尝试使用罗望子烤制的梭子鱼这种简单食谱。 搭配新鲜的绿色沙拉和硬皮面包一起食用。 将烤架或烧烤架加热到中等温度。
步骤1
通过取出大块石头并将水果放入装有500毫升热水的大碗中来准备罗望子。 静置两分钟,然后将混合物充分搅拌直至形成粘稠的液体。 加入洋葱,大蒜,西红柿,番茄泥,辣椒粉,辣椒和椰奶并充分混合。
第2步
将梭子鱼放在一大片铝箔上,沿鱼的长度切三到四个深切。 将混合物倒入狭缝中,并将所有剩余的混合物铺在顶部。 将铝箔纸包裹起来。
第三步
将鱼放在烤架下或在烧烤架上煮约半小时,直至完全煮熟。 美国食品和药物管理局建议您将鱼煮至内部温度至少为华氏145度。 如果没有温度计,请用锋利的刀将果肉拉开。 肉应容易分开并且不透明。
您需要的东西
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300克罗望子荚
500毫升热水
1个中等大小的白洋葱,切成丁
4瓣大蒜,切成丁
2个西红柿,切成丁
2茶匙 番茄酱
2茶匙 辣椒粉
1红辣椒,切成丁
500毫升椰奶