美国心脏协会建议您每周服用两份鱼，以改善健康状况。 用柠檬在铝箔中烤鱼是一种简单又美味的方法，可以在饮食中添加更多的营养蛋白质。
鱼的好处
鱼是蛋白质的极佳来源，而且热量低，被认为是饮食中非常健康的补充。 美国心脏协会建议每周食用鱼类，特别是高脂肪鱼类，例如鲑鱼或长鳍金枪鱼，因为它是omega-3脂肪酸的极好来源。 这种必不可少的脂肪可以降低患心脏病的风险，对大脑健康非常重要，甚至可以保护您免受痴呆症和阿尔茨海默氏病的侵害。
根据膳食补充剂办公室（ODS）的数据，大多数美国人从非鱼类来源（例如坚果，种子和油脂）中获取其omega-3脂肪酸。 但是，所有已知的健康益处都基于对鱼类中omega-3脂肪酸的研究。
鱼也是维生素D的天然来源。ODS称，鱼中这种必需的脂溶性维生素很少见，大多数美国人从所吃的食物中摄取不到足够的维生素。
您需要足够的维生素D来保持骨骼健康强壮。 免疫健康，神经肌肉功能和减轻炎症也需要它。 虽然您的身体可以通过日晒来制造维生素D，但太阳具有自身的健康风险（皮肤癌），并且根据您的居住地，由于恶劣的天气，您可能无法获得所需的日照。
铝箔烤鱼
哈佛大学陈·陈公共卫生学院表示，尽管鱼有很多好处，但每周只有不到三分之一的美国人吃海鲜，而且大多数人只是偶尔吃海鲜。 虽然在美国，食用鱼类时喜好口味当然是一个因素，但许多人的饮食中并未包括鱼类，因为他们不知道如何烹饪。
用箔纸加一点柠檬调味烤鱼非常容易，即使是最没有经验的厨师也可以将其做成美味的饭菜。 关键是要确保您的鱼块一致（甚至用于烹饪），并且烤架已预热。
例如，对于烤架上的箔中的比目鱼，您需要先将烤架预热至中高温。 然后，将6盎司的比目鱼放在一块大的箔纸上来组装鱼。 用盐和胡椒调味，加入细雨橄榄油，然后用两到三片新鲜的柠檬盖住鱼。 将铝箔折成一包，将风味和果汁保留在里面。
将比目鱼用铝箔纸放在烤架上煮10至12分钟，直到鱼煮熟为止。 然后让您的数据包静置5分钟，然后再投放。
鱼箔包装
一旦您掌握了用柠檬制成的用箔纸烧烤鱼，就可以开始尝试各种口味并创建自己的健康鱼箔纸包了。
考虑用锡箔烧烤鱼，上面放有红洋葱，红辣椒和玉米。 用少许辣椒粉，辣椒粉，盐和胡椒粉调味，然后淋上橄榄油。 用中高温烤，直到鱼煮熟。
您甚至可以在450华氏度的预热烤箱中制作鱼箔纸包。 尝试将烤好的鱼和土豆和韭菜切成薄片，用迷迭香和百里香调味。 将鱼箔纸包在烤箱中煮12至15分钟，或直到鱼煮熟为止。 食用前，请确保让鱼休息5分钟。 食品网的专家建议，由于鱼煮得很快，因此需要将土豆预先煮熟并切成小块。
鱼和米箔小包也可以使晚餐变得美味可口。 只需加入一些切成薄片的胡萝卜，盐和胡椒粉以及一小滴油。 像土豆一样，大米在组装鱼包之前应先煮熟。
