Kahawai是在新西兰和澳大利亚的海水中发现的坚硬的银色鱼类。 Kahawai也被称为海鳟或澳大利亚鲑鱼。 Kahawai的肉脂肪丰富,味道浓郁,类似于契努克族或Coho鲑鱼。 用箔纸包准备Kahawai,并加入草药以保持风味。 用箔纸包煮鱼也可以保持水分,确保您的鱼不会变干。 用箔纸包准备Kahawai时,清洁也轻而易举。
步骤1
将烤箱预热至425华氏度。
第2步
将橄榄油,大蒜,莳萝,欧芹,黑胡椒粉和盐放入一个小碗中。
第三步
将每个Kahawai圆角放在箔纸上。 将橄榄油和香料混合物散布在每条鱼上,并均匀分配在各条鱼中。 将每个鱼片翻转过来,在鱼的两边擦混合物。
步骤4
在每个鱼片上放上洋葱和柠檬,将其均匀地分配到四个鱼片上。
第5步
折叠箔纸包的边缘。 将箔的边缘折叠并卷曲在一起,以便获得四个紧密密封的包装。
第6步
将箔纸包单层放在烤盘上。 烘烤约15分钟,或直到鱼容易剥落。 服务热。
您需要的东西
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1汤匙 特级初榨橄榄油
2瓣大蒜,切碎
1茶匙 莳萝干
1茶匙 干香菜
1茶匙 黑胡椒粉
1茶匙 盐
小碗
4个卡哇伊鱼片,总计1磅
4片箔纸,每个14乘12英寸
1个中等大小的洋葱,切成薄片
1个柠檬,切成薄片
烤盘
小费
与米饭和西兰花蒸熟即可食用。