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如何煮卡哇伊

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Anonim

Kahawai是在新西兰和澳大利亚的海水中发现的坚硬的银色鱼类。 Kahawai也被称为海鳟或澳大利亚鲑鱼。 Kahawai的肉脂肪丰富,味道浓郁,类似于契努克族或Coho鲑鱼。 用箔纸包准备Kahawai,并加入草药以保持风味。 用箔纸包煮鱼也可以保持水分,确保您的鱼不会变干。 用箔纸包准备Kahawai时,清洁也轻而易举。

烤澳大利亚鲑鱼片。 信用:EyeOfPaul / iStock / Getty Images

步骤1

将烤箱预热至425华氏度。

第2步

将橄榄油,大蒜,莳萝,欧芹,黑胡椒粉和盐放入一个小碗中。

第三步

将每个Kahawai圆角放在箔纸上。 将橄榄油和香料混合物散布在每条鱼上,并均匀分配在各条鱼中。 将每个鱼片翻转过来,在鱼的两边擦混合物。

步骤4

在每个鱼片上放上洋葱和柠檬,将其均匀地分配到四个鱼片上。

第5步

折叠箔纸包的边缘。 将箔的边缘折叠并卷曲在一起,以便获得四个紧密密封的包装。

第6步

将箔纸包单层放在烤盘上。 烘烤约15分钟,或直到鱼容易剥落。 服务热。

您需要的东西

  • 1汤匙 特级初榨橄榄油

    2瓣大蒜,切碎

    1茶匙 莳萝干

    1茶匙 干香菜

    1茶匙 黑胡椒粉

    1茶匙 盐

    小碗

    4个卡哇伊鱼片,总计1磅

    4片箔纸,每个14乘12英寸

    1个中等大小的洋葱,切成薄片

    1个柠檬,切成薄片

    烤盘

小费

与米饭和西兰花蒸熟即可食用。

如何煮卡哇伊