体内几乎所有细胞都使用钙。 虽然人体中大部分钙都储存在骨骼和牙齿中，但是每个细胞都有自己的储存和释放所需钙的方式。 50岁以下的成年人每天应摄取1, 000毫克的钙，而50岁以上的成年人每天应摄取1200毫克。 摄取足够的钙可确保您的细胞正常运作。
心脏细胞
钙在心肌细胞内使用，可帮助您保持心脏的节律。 钙储存在心肌细胞的细胞外液中。 当您的心脏细胞收缩并导致心跳时，细胞外部的钙会向内流动，从而使细胞去极化，因为钙是带正电的离子。 当您的心脏细胞达到零极点或0 mV时，细胞会在节律中收缩并产生心跳。 没有钙就无法实现整个过程。
肌肉细胞
您的肌肉细胞也会在钙的帮助下收缩。 肌肉细胞的肌质网可储存钙，并在神经系统刺激下释放钙，这会导致肌肉收缩。 钙对肌肉收缩至关重要，因为钙有助于促进肌动蛋白和肌球蛋白的结合，肌动蛋白和肌球蛋白是负责收缩肌肉的两条肌丝。 在每条肌纤维内部，这两个肌丝彼此相邻。 肌球蛋白必须附着在肌动蛋白上才能抓住并移动肌纤维。 但是，称为原肌球蛋白的分子在休息时会阻断结合位点。 当刺激肌肉运动时，钙释放并附着在肌钙蛋白上，肌钙蛋白继而改变了原肌球蛋白的形状并暴露了结合位点，从而发生了收缩。
非肌肉细胞
钙对于非肌肉细胞也有用。 根据1990年11月在《生物论文》上发表的一篇报道，非肌肉细胞在内质网中含有钙。 该报告指出，在钙质网状细胞的内质网中发现了许多钙存储蛋白。 它提出钙可帮助细胞进行细胞内通讯。
骨头
根据国家骨质疏松基金会的说法，您的骨骼中存储着99％的钙。 您的身体将骨骼系统用作钙节省账户。 您的细胞需要不断获取血液中可用的钙。 血液中的钙由对血液中钙含量敏感的激素调节。 如果血液中的钙不足，您的身体可能会要求骨骼中的钙，特别是在饮食中缺乏钙的情况下。 如果您的身体不断从骨骼中摄取钙，则您可能会有骨骼脆弱的风险，这种疾病被称为骨质疏松症。
