无论您是烹饪Arborio，印度香米还是意大利调味饭，如果您遵循制造商的说明，您的Rival电饭锅都可以始终提供蓬松的谷物。 尽管功能和容量因型号而异，但大多数Rival电饭锅的结构均类似，并在相同的一般原则下运行。
准备煮饭
步骤1
测量您想煮的米饭量。 大多数容量较小的Rival型号（少于10杯）与2/3杯量杯一起出售，应将其装满一次以产生2杯米饭。
第2步
在一个小或中等大小的冷水混合碗中冲洗测量的米饭。
第三步
将米倒入烹饪过滤器中。
煮饭
步骤1
将洗净的米饭放入炊具的内锅。
第2步
在米饭中加水至内锅上适当的数字标记，以与未煮过的米饭相匹配。 例如，如果您添加3杯未煮过的米饭，请在内部锅中加水，直到达到标有“ 3”的行。
第三步
擦去可能滴落在内锅外部的所有水。
步骤4
将内锅放在电饭锅内。 对于大多数Rival炊具，您可能需要左右左右旋转内锅，直到感觉到它与加热元件完全接触为止。
第5步
将盖子放在电饭锅上。
第6步
将电饭锅插入120伏交流电源插座。
步骤7
按下“ Cook”按钮打开电饭煲。 查看“ Cook”指示灯，以确保其点亮。 水蒸发后，该指示灯将熄灭，并且“ Keep Warm”（保持温暖）指示灯将点亮。
步骤8
对于蓬松的大米，请先将大米放置15至20分钟，然后再取下盖子。
步骤9
取下锅盖，然后用Rival电饭锅随附的钢包将米饭送达。 钢包将保护内锅的不粘表面。
您需要的东西
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白饭
量杯
中小型搅拌碗
水
竞争对手电饭锅
饭勺
小费
当使用已在您的食品储藏室中存放了很长时间的米饭时，请在烹饪前将谷物浸泡30分钟以防止食物破裂。 通常将印度香米浸泡以帮助谷物充分长大。 煮饭前要彻底沥干浸泡过的米饭，以免产生糊味。 如果煮饭周期结束后米饭仍然太硬而无法按您的喜好，则加一汤匙或两汤匙水，并将电饭煲设置为“煮饭”。 再过几分钟，谷物就会变软一点。 糙米和Arborio（意大利调味饭）比白米需要更多的水，而寿司米往往需要更少的水。
警告
请勿在Rival电饭锅中使用速食米。 请勿将电饭锅的加热单元部分浸入水中。 抬起电饭锅的盖子时要小心，以免被蒸汽烫伤。
