本叔叔的转化米被煮过，这意味着米粒在去壳之前就已经蒸了。 这个过程为谷物注入了许多营养，否则这些营养会被果壳扔掉。 由于蒸煮过程，与其他大米相比，半熟大米需要更短的烹饪时间。 像大多数大米一样，本叔叔的大米饭需要一定量的水和固定的烹饪时间才能达到最佳效果。
炉灶顶部
步骤1
将1杯本叔叔的转化米和2-1 / 4杯水一起放在一个中号锅中搅拌。
第2步
用高火煮沸。 降低热量，将盖好的米饭煮20分钟。
第三步
从锅中取出锅，而不取下锅盖，让米饭在室温下静置五分钟。 如果大米没有吸收全部水分，请再静置三分钟，然后再次检查。
步骤4
上菜前，先用叉子轻轻将米糊弄松。
微波
步骤1
将1杯本叔叔的转化米和2-1 / 4杯水一起放入一个微波保存的中碗中搅拌。
第2步
用微波炉安全的盖子或盘子盖上碗，然后用微波炉加热八分钟。
第三步
搅拌米饭。 在50％的中频微波上再通电10至15分钟，每五分钟搅拌一次。 当大部分水被吸收后，将碗从微波炉中取出。
步骤4
让大米在室温下盖好锅盖五分钟。 如果大米没有吸收所有的水分，请再静置三分钟，然后再次检查。
第5步
上菜前，先用叉子轻轻将米糊弄松。
您需要的东西
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带盖的中号锅
叉子
中型微波安全碗
小费
这些说明可以为四份1杯份量的米饭做饭。
所需的微波烹饪时间会因型号而异。
警告
煮饭之前或之后请勿冲洗大米，否则可能会损失维生素。
