Weisswurst是一种传统的巴伐利亚香肠，因其外观苍白而得名-白香肠。 Weisswurst由猪肉和小牛肉精制而成，并用欧芹，洋葱，培根，柠檬粉，盐和胡椒调味，可预先煮熟出售，食用前只需加热即可。 不要吃维斯香肠的外壳； 在桌上切开并除去肠衣，或者切掉香肠的一端，然后吸出其中的内容物。 适度地（仅偶尔）食用加工的肉类，例如韦氏香肠。 哈佛大学公共卫生学院报道，大量食用腌制肉可能会增加患癌症，心脏病和糖尿病的风险。
步骤1
将平底锅装满水。 加热使液体沸腾。
第2步
将锅从火上移开，然后将西洋香肠放入水中。 将盖子放在锅上。
第三步
将锅放在盖子上放置10至15分钟。 用钳子将香肠去掉并立即上菜。
您需要的东西
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锅盖盖紧
水
钳
小费
Weisswurst也可以烤，微波或烤。
警告
Weisswurst的脂肪和钠含量很高。 如果您有心脏病，高血脂或高血压病史，请限制摄入量。
