巧克力中的糖和脂肪含量高，如果食用过多，则可能导致体重增加和潜在的健康风险，包括糖尿病和心脏病。 如果您尝试戒除巧克力冷火鸡的结果好坏参半，请尝试使用更健康的巧克力替代品来减轻含糖的甜食，从而在增加营养的同时满足渴望。
可可
用可可豆满足巧克力的渴望，可可豆可以粉，黄油或笔尖的形式食用。 与市售的含糖甜巧克力相比，可可因缺少糖和棕榈糖浆而具有苦味。 可可富含多种抗疾病的抗氧化剂，与巧克力相比，可可的其他健康益处包括血压降低，胰岛素抵抗和较高的纤维含量改善了消化健康。 但是，某些可可产品添加了糖和成分，以创造出甜美可口的美食。 阅读所有包装标签，以确定您摄入了多少糖和脂肪。
巧克力牛奶
巧克力牛奶不仅可以满足巧克力的需求，而且还可以提供钙和维生素D形式的营养。寻找低糖和低脂肪的品牌，以免体重增加。 如果由于过敏或不耐受而避免食用乳制品，请尝试使用非乳制品的淡大豆，大米或杏仁巧克力牛奶。 巧克力牛奶还可以作为一种健康的运动后饮料，由于其肌肉修复蛋白和糖原修复碳水化合物的比例，因此可以提高艰苦锻炼后的恢复能力。
角豆树
角豆树是巧克力的健康替代品，主要是因为它不含咖啡因和可可碱等含可可的兴奋剂。 这些物质虽然具有一定的健康益处，但许多人对兴奋剂敏感或会变得过度刺激。 过多会导致紧张，不安，躁动不安或心跳加快。 就营养而言，角豆粉的脂肪含量低于形成巧克力的普通可可粉的脂肪含量，而碳水化合物和糖的含量却高得多。 不加糖的角豆树糖果所含的钙也比牛奶巧克力糖多得多，每1盎司分别含86毫克和13毫克钙。
黑巧克力
如果您选择合适的巧克力，就可以吃巧克力，也可以吃。 黑巧克力是含糖量较高的牛奶巧克力的健康替代品。 尚未经过广泛加工的黑巧克力是黄烷醇和抗氧化剂的来源，可预防疾病和改善心脏健康。 寻找可可含量至少为70％的巧克力，并坚持食用建议量，或者换句话说，适度食用。
