Truvia是从甜叶菊植物中提取的甜味剂。 由于它不含卡路里，因此人们经常将其用作糖的替代品，从咖啡到谷物。 您也可以使用Truvia的烘焙混合物或红糖混合物来帮助减少烘焙时的总卡路里。 红糖混合物和烘焙混合物将糖中的总卡路里降低了75％。 当在配方中用Truvia代替糖时，请记住，它并不是精确的一对一转换。 包装将指导您使用多少。
步骤1
通读您的食谱，看看它需要多少糖。
第2步
将所需的糖量转换为适当量的Truvia。 该公司建议，对于需要1杯糖的食谱，请使用1/3杯加1 1/2大汤匙或24包Truvia糖。 要更换1/4杯糖，请使用1大汤匙和2茶匙Truvia，或六包。 相当于1/3杯糖的Truvia等于2大汤匙加1茶匙或8包。 对于1汤匙糖，请使用1 1/4茶匙Truvia或1 1/2包。 一茶匙糖等于一茶匙Truvia的3/8，或一包的一半。
第三步
根据转换系统，量出指定量的Truvia，放入适当大小的量匙或量杯中。
步骤4
按照指示将Truvia添加到配方中。
第5步
按照指示准备其余食谱。
小费
尽管使用Truvia和其他无卡路里的糖替代品会减少您的每日热量摄入，但克利夫兰诊所警告说，这对于长期控制体重可能没什么用。 另外，食品和药物管理局（FDA）尚未批准将全叶甜叶菊用作甜味剂，尽管它已被FDA指定为“一般公认安全”。 Truvia由甜叶菊叶的一部分甜叶菊制成，但并未使用整个叶面，符合FDA法规。
