蛋糕是无数传统的主食，从生日，婚礼到毕业。 但是，近年来，纸杯蛋糕在人们喜欢的场合或休闲零食中作为人们喜欢的甜点变得越来越流行。 烤蛋糕和纸杯蛋糕之间的区别是微妙的。
配料
基本的蛋糕或纸杯蛋糕配方通常包含相同的成分：黄油，糖，面粉，鸡蛋和少量的食材，例如盐或发酵粉。 如果您要烘烤遵循相似食谱的简单蛋糕或纯纸杯蛋糕，则配料的比例应大致相同。 但是，如果您的食谱更复杂（例如天使食品蛋糕），则可能必须稍微更改配料的比例，以适应您选择制作的蛋糕的大小。
时间和工具
蛋糕和纸杯蛋糕之间最明显的区别是大小，这取决于准备甜点的容器。 蛋糕在通常是圆形或方形的大锅中烤制，并且需要半小时或更长时间才能完全烤制。 另一方面，纸杯蛋糕则用几杯装满罐子。 每个杯子都比一个大蛋糕盘小得多，因此一批纸杯蛋糕通常只需要烘烤15分钟左右。
结霜和装饰
蛋糕和纸杯蛋糕可以使用相同的技术或截然不同的技术进行冰冻或磨砂，具体取决于您的技能和创造力。 用抹刀和一罐糖霜可以很容易地将蛋糕冰起来，并且可以选择用糖霜装饰。 但是，除非用糕点袋和小费糖磨砂，否则纸杯蛋糕看起来往往很乱，因此需要更长的时间进行装饰。 就糖霜的口味而言，无论是蛋糕还是纸杯蛋糕都无所不包-随心所欲的霜冻。
份量
蛋糕比蛋糕容易食用和食用。 它们是最终的手指食品，通常装在纸杯中，并且非常便携，甚至很小。 传统蛋糕需要盘子和叉子。 蛋糕通常被认为是聚会或其他许多人都想吃甜点的活动中的一种更通用的选择，尽管有些人喜欢传统的切蛋糕的习惯。
