水果富含维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂，它们是对免疫系统有益的营养物质，有助于预防疾病。 尽管它们不应该是您唯一的饮食，但是它们当然是您饮食中的健康补充。 仅吃水果可能会破坏您的消化道，使您难以保持体重并可能营养不良。
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水果是任何饮食中的健康补充，但是仅靠水果不能满足您的所有营养需求。 饮食不健康可能会导致营养不良，肠部不适和体重变化。
肠不适和不规则
水果中富含纤维。 虽然您需要纤维来保持肠蠕动，但过多的好事却会引起问题。 当您的系统尝试处理光纤过载时，您可能会感到腹胀和胀气。 腹部绞痛可能很快就会出现。
您的肠道可能会吸收多余的液体，以帮助大剂量的纤维轻松通过，使您腹泻。 否则可能产生相反的效果。 所有这些纤维都可能使事情退缩，使您便秘并且无法连续几天排便。
减肥或增重
只吃水果可能会导致体重减轻，但可能会导致您的身体进入饥饿状态，从而分解蛋白质，从而破坏肌肉组织的能量。
另一方面，如果您不监视自己的份量，则摄入的卡路里可能比燃烧的卡路里要多。 如果您吃了很多高热量的水果，例如鳄梨，就可能发生这种情况，每个水果都含有320卡路里； 葡萄，每2杯可提供约230卡路里的热量； 或木瓜，每个木瓜含有约150卡路里的热量。
维生素或矿物质缺乏症
水果含有大量的多种维生素和矿物质，但它们不能提供您所需的一切。 如果只吃水果，就不会摄取维生素D，并且可能只会摄取少量的骨骼生成磷，镁和钙。
最终，这可能导致骨骼脆弱而脆弱。 您还将缺乏某些B族维生素，特别是B-12，核黄素，烟酸和生物素。 如果没有这些维生素，您的身体将很难制造红细胞并将食物转化为能量。
您可能也不会摄取足够的维生素K，可能会导致血液凝结问题。 另外，您可能会过度疲劳，因为您的系统很可能没有足够的铁来向细胞输送氧气。
其他营养不良问题
除鳄梨外，大多数水果仅含微量脂肪。 实际上，您的饮食中需要脂肪，尤其是对心脏有益的单和多不饱和脂肪酸。 脂肪帮助您的身体吸收和储存脂溶性维生素A，D，E和K； 产生激素和酶； 保护重要器官； 并稳定体温。
当饮食中缺少脂肪时，您可能会营养不良，并开始出现这些功能的并发症。 全水果饮食中蛋白质的摄入量也可能不足。 没有足够的蛋白质，细胞和组织将无法运作，并可能开始崩溃。 您可能还会出现生长，伤口愈合，神经信号传导和消化方面的问题。
