巧克力覆盖的浓缩咖啡是一种美味佳肴，吸引了咖啡爱好者和巧克力迷。 有人认为覆有巧克力的意式浓缩咖啡是一种垃圾食品，但实际上它们包装出了健康的拳头以及风味拳头-巧克力和意式浓缩咖啡均含有抗氧化剂，可能有助于预防某些疾病。
抗氧化剂
巧克力豆和浓缩咖啡豆都含有抗氧化剂，这些抗氧化剂可以中和体内的自由基。 自由基是有害的化合物，会损害并引起组织发炎，从而导致身体机能不佳并增加患病的风险。 咖啡豆包含恶唑，酚和易挥发的香气化合物，它们均具有抗氧化特性。 巧克力含有称为类黄酮的抗氧化剂，可帮助降低血压，提高血液中的良好胆固醇水平并改善血管系统的功能。 黑巧克力和可可粉中的类黄酮含量最高，因此，请选择覆盖有黑巧克力的覆有巧克力的意式浓缩咖啡。
咖啡和疾病
2011年《美国国家癌症研究所杂志》上发表的一项研究表明，每天喝超过六杯咖啡的男性罹患致命性前列腺癌的风险降低。 研究人员Rob Van Dam博士在2005年《美国医学会杂志》上说，经常喝咖啡还可以大大降低患2型糖尿病的风险。 根据《纽约时报》 2006年发表的一篇文章，喝咖啡还可以降低心脏病和肝硬化的风险。 尚未对浓缩咖啡进行专门研究，但这些豆中含有更健康的成分，当它们变成咖啡时会丢失。
心情
覆盖巧克力的意式浓缩咖啡可能会改善您的心情，因为咖啡和巧克力都会影响您的感觉。 咖啡会与化学物质多巴胺和乙酰胆碱相互作用，使您更快乐，但这种作用是短期的，批评家警告说，患有抑郁症的人以后可能会因崩溃和疲劳而出现症状加重的症状。 黑巧克力会增加大脑中5-羟色胺的水平，而另一种化学物质会改变您的情绪。
注意事项
每个涂有巧克力的意式浓缩咖啡都含有5毫克的咖啡因，这是一种可以提高您的心率和血压的兴奋剂。 咖啡因摄入过多会导致恶心，呕吐，震颤，躁动和睡眠困难。 巧克力覆盖的特浓咖啡的美味使其易于食用，因此请注意饮食。 马里兰大学医学中心建议每天摄入250毫克咖啡因，适度摄入，而过量摄入则每天超过800毫克。
