当您的身体无法完成主要功能时，可能会出错，例如通过神经系统从大脑发送信息或收缩和放松肌肉等。 这是您不应该过多摄取营养的众多原因之一-确保您得到的食物有益于神经和肌肉。
没有单独的维生素或矿物质可以自己照顾神经和肌肉。 如果您希望一切正常工作，则需要确保您食用的食物种类繁多，尤其是水果和蔬菜，这些食物中都富含微量营养素。
但是，在某些情况下，您会发现动物产品包含许多对神经和肌肉有益的食品，因此，如果您仅在寻找植物性食品（例如，您是素食主义者），则需要做一些额外的计划。
维生素B12的重要性
周围神经病是营养不良引起的疾病的统称，该疾病是由营养不良引起的，尤其是缺乏维生素B12。神经病。
不幸的是，水果和蔬菜缺乏维生素B12，维生素B12主要存在于动物性食品中，例如红肉，乳制品，鱼，家禽和鸡蛋。
如果您是素食主义者或素食主义者，则需要从强化谷物或补品中获取维生素B12。 这一点尤其重要，因为正如周围神经病基金会所解释的那样，B12缺乏症会损害保护神经的髓鞘。
没有髓鞘，您的神经将无法正常运作。 维生素B12缺乏症可能从轻度开始，但其症状仍可能包括神经系统和脑功能的问题。 但是，如果不加以解决，这种损害可能会恶化到令人衰弱的地步。
其他神经最佳食物
对神经最好的食物包括那些富含其他B族维生素的食物，像B12一样，它们大多存在于动物产品中。 例如，在牛排和猪肉，鱼和蛋中可以发现维生素B1，也称为硫胺素，它在肌肉收缩和神经信号传导中起作用，但Medline Plus列出豆类，豌豆，坚果和种子为好植物资料来源。
另一重要营养素是烟酸，也称为维生素B3。 B3的植物来源包括花生，丰富的面包和谷类。
如果您想喝营养，可能是神经最好的果汁：甜菜根汁。
2017年7月发表在《 美国生理学杂志》上的 一项研究对14名参与者进行了研究，发现使用甜菜根汁补充营养可减少肌肉交感神经活动。 这种最适合神经的果汁是由甜菜制成的，甜菜是钙，镁和钾的来源。
这些相同的矿物质不仅存在于神经最好的果汁中-您还可以转向叶类蔬菜来增强神经系统功能。 密歇根大学解释说，绿叶蔬菜含有镁，这是神经传递所必需的。
芥末菜富含钙，在神经功能中也起作用。 菠菜等蔬菜中的钾可通过神经传递。 这些用于神经系统的叶类蔬菜将确保您的大脑有效地发送这些信号。
肌肉最佳食物
密歇根大学指出，叶类蔬菜不仅用于神经修复，而且还对肌肉有益。 那些富含镁的绿色蔬菜同样也有助于肌肉收缩，而芥末蔬菜是钙的良好来源，可以帮助肌肉放松和收缩。 含钾的蔬菜也有助于肌肉收缩。
这不仅是绿色。 其他蔬菜也富含这些营养素。 钾可以在水果和蔬菜中找到，例如香蕉，地瓜，葡萄干，枣，豌豆和南瓜。 西兰花和豆类中可以发现钙。 镁的良好来源是朝鲜蓟和豆类。
尽管动物源很容易成为B族维生素和其他对神经和肌肉有益的食物的来源，但这些营养素也可以在许多植物源中找到。 将适当的水果，蔬菜，豆类和坚果添加到您的饮食中，只需要一点额外的计划即可。
