还记得去年出售的一大桶蛋白质粉吗？ 好吧，您可能想知道两年后或到期后不久是否可以安全食用过期的蛋白粉，尤其是如果容器仍然装满的话。
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只要您将蛋白粉存放在阴凉干燥的地方，并注意保存日期，打开的蛋白粉将保持新鲜并保持其品质。
最佳使用日期
许多消费者正在寻找过期的蛋白质奶昔问题的答案。 好消息是，在质量和安全方面，您可以遵循政府的指导原则。 另外，大多数产品网站都会解释其有效日期对效力的意义。
根据美国农业部（USDA）的规定，可以在室温下安全储存的食物称为耐贮存的。 除婴儿配方奶粉和某些婴儿食品外，联邦法规不要求公司在其产品上打印使用日期，销售日期或最佳使用日期。 就是说，有些州确实要求对某些食品进行日期标注。
美国农业部说，含有使用期限的产品在该日期之后仍可能是安全的，但其质量可能不可接受。 为了帮助保持质量，请始终将蛋白粉存放在其随附的容器中。
将蛋白粉保存在阴凉干燥处，避免阳光直射，远离热源，也是一个好主意。 厨房橱柜和厨房是首选。 另外，将勺子放在容器中，不要使用湿的量杯。 如果您需要清洗它，请确保它干燥后再将其返回到容器中。 水会使粉末结块。
过期的蛋白质奶昔问题
在进行过时的蛋白质粉销售存货或混合早晨冰沙之前，请确保您知道要达到其销售截止日期的粉末中要寻找的内容的来龙去脉。 知道过期的乳清蛋白是否仍然有效的一种方法是让您的感官引导您。
如果闻到腐臭，发霉或只是普通的臭味，请考虑将其除去。 另外，如果口味不同，但感觉不太好，并且已经过期或过期，则可能需要三思而后行将其添加到冰沙中。 最后，如果水或任何其他液体与粉末混合并且结块，请注意是否发霉。
您可以在产品网站上查看有关安全性，效力和质量的任何信息。 例如，Designer Protein网站指出，不应在“享用截止”日期之后食用它们的粉末。
他们进一步解释说，该建议是基于确定蛋白粉保留其风味和营养特性的时间长度的测试得出的。 因此，它们只能保证该日期之前的新鲜度和营养品质。 这些声明类似于其他蛋白粉产品标签和网站。
蛋白质粉的整体安全性
根据Mayo诊所的说法，蛋白质粉通常是相当安全的。 但是，由于蛋白粉是一种膳食补充剂，因此不需要美国食品药品管理局（FDA）在产品销售前就其安全性或有效性批准销售声明。
2018年9月，哈佛健康组织在Clean Label Project的一篇论文中发表了一篇论文，该论文讨论了蛋白粉中发现的毒素。 根据他们进行的研究，该小组发现几种蛋白粉含有重金属，农药或其他污染物。
这些示例强调了要成为谨慎的消费者的需要，这意味着在使用产品之前，请仔细阅读产品标签上的所有内容，尤其是在比使用日期晚两年的过期蛋白质粉末上查看时。 这也意味着您需要在按使用或按销售日期之后关注蛋白粉的气味，味道和质地。 此外，如果产品尚未到期，并且您发现任何不寻常的气味，味道或外观，请将蛋白粉带回购买地点。
