多吃某些食物而少吃其他食物会在您的体内形成酸性环境。 加工后的休闲食品，糖果，肉类，可乐，鱼和海鲜以及某些类型的坚果等食品在您食用后会对您的身体产生酸性影响。 另一方面，水果和蔬菜具有碱化作用。 多吃这些食物，少吃酸性食物，可以帮助您自然地摆脱体内过多的酸。
有关酸碱平衡的更多信息
人体的pH平衡-酸碱之间或碱之间的平衡-可以维持您的健康。 为了保持正常功能，您的身体的pH值应略呈碱性，但多吃会形成酸的食物可能会失去这种平衡。 根据2011年10月在《环境与公共卫生杂志》上发表的一篇评论，多吃些碱性食品可能会对骨骼健康，瘦肌肉，心血管健康以及记忆力和认知能力产生积极影响。
避免食用的食物
某些形成酸的食物对您的健康绝对有害，应避免或不经常食用。 这些包括加工的休闲食品； 可乐和其他含咖啡因的苏打水； 精制谷物食品，例如白米饭，面食和烘焙食品； 精制糖 和猪油。 含酒精的饮料会形成酸，因此要限制酸度，请适度减少酒精或饮料的饮用量-女性每天喝一杯，男性每天喝两种。
适量食用的食物
某些被认为是酸性的食物不应该从饮食中完全切掉，因为它们会提供有益的营养以维持健康。 例如，根据2011年10月在《环境与公共卫生杂志》上发表的评论，即使体内过多的酸会削弱骨骼，但从形成酸的食物（如肉，鱼，家禽和豆类）中摄入的蛋白质却足够对于预防骨质疏松症很重要。 其他适度健康的产酸食品包括橄榄油，亚麻，鳄梨和红花油； 谷物，例如大麦，小麦，燕麦，法术和黑麦； 奶酪，牛奶，原味酸奶和其他不加糖的乳制品； 蛋; 坚果，包括花生，开心果和核桃； 小麦胚芽和土豆。
包括的食物
正如2011年10月在《环境与公共卫生杂志》上的评论所解释的那样，控制体内酸的关键不一定是减少健康的食物，例如家禽和鱼类，而是要使它们与大量的碱性水果和蔬菜保持平衡你可以吃的食物。 除小红莓外，所有水果均为碱性。 从蓝莓，草莓，梨，苹果，各种类型的瓜，葡萄干，枣和无花果中选择。 即使是柑橘类水果，尽管它们的酸含量很高，但它们在体内也会产生碱化作用。 所有蔬菜都是碱性的。 从生菜，西兰花，羽衣甘蓝，茄子，西葫芦，黄瓜，甜椒，芦笋，蘑菇和花椰菜中选择。
