如果天气不佳，您仍然可以在厨房的炉灶上烧烤美味的鸡肉。 您将需要一个烤盘，这是一个浅炉顶锅，其顶部具有凸脊，可重现热烤盘的表面。 您可以找到用不粘锅或铸铁制成的烤盘。 无骨，去皮的鸡胸肉在炉子顶部的烤盘中烹饪起来特别轻松快捷。
步骤1
将烤盘放在火炉上，然后将热量调至中高。
第2步
使用糕饼刷用橄榄油刷烤盘。
第三步
在无骨，去皮的鸡胸肉上撒上盐和胡椒粉，然后将鸡放在锅中。
步骤4
煮不动的鸡胸脯或约五分钟，直到底面出现金褐色的烤痕。 用钳子夹住鸡胸肉，然后在另一侧煮五分钟。
第5步
使用内部肉类温度计检查鸡肉是否煮熟。 当内部温度达到165华氏度时，从烤盘中取出鸡肉。
第6步
将煮熟的鸡肉放在干净的盘子上，然后搭配您喜欢的酱汁或莎莎酱。 或将鸡肉切成薄片，放在您最喜欢的沙拉上。
您需要的东西
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橄榄油
糕点刷
盐
胡椒
钳
内肉温度计
盘子
调味酱，莎莎酱或沙拉（可选）
小费
为了增加风味，可在烹饪之前将鸡肉腌制，方法是将其与您喜欢的腌泡汁一起放入塑料拉链袋中过夜，然后放入冰箱。
