您可以制作美味，甜美的烤菠萝，而无需踏上户外或照亮烤架。 在烤箱中准备这种营养低热量的水果的切片或大块。 烤菠萝是烤火腿的美味佐餐，是加勒比风味鸡肉或猪肉的美味配菜，也可以与甜点薄饼和冰淇淋搭配搭配，制成特殊的甜点。
步骤1
将烤箱预热至华氏400度。 在烤盘上喷上脱脂烹饪喷雾剂，然后将其放入烤箱中进行预热。
第2步
将菠萝去皮。 剪掉并丢弃柄头或顶部。 切开菠萝芯，将水果切成1/2英寸厚的切片。
第三步
从烤箱中取出热烤盘。 将菠萝片放在烤盘上。 如果需要，在每个菠萝片上撒些松散的红糖和一些肉桂。 或者，您可以将切成薄片的菠萝在热带腌汁中腌制，其中可能包括黑朗姆酒，酸橙汁和红糖，然后将其放在烤盘上。
步骤4
将菠萝放入烤箱中，烤7至8分钟。 移开锅子，将薄片翻过来，然后再撒些红糖或腌泡汁。 将水果放回烤箱，再烤7至8分钟，或者直到菠萝片变成金黄色，糖开始起泡并焦糖化。 确保不要让它燃烧。
第5步
从烤箱的烤盘中取出菠萝，并将菠萝作为主菜或甜点的一部分。
您需要的东西
-
烤盘
整个新鲜菠萝
厨师刀
红糖
肉桂
小费
要用串烤菠萝，将去皮去核的水果切成块，而不是切成薄片。 将它们松散地拧在木串上，在每块菠萝之间留一点空间。 将串起来的水果放在预热的烤盘上，然后放入烤箱。 烤五分钟，然后转动烤串再烤五分钟。 最后，再转一遍，再烤五分钟。
尝试在烤菠萝上加更多的红糖，鲜奶油，椰子或少许蜂蜜。
