小腿有多少卡路里？

大多数羊羔肉都是瘦肉且卡路里含量低。 每3盎司煮熟的小腿的热量在150到185之间。 通过尽可能减少脂肪，您将更接近该范围的下限。 但是，如果您留下一些可见的脂肪，您可能会更接近高端。

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在一块砧板上的两条烤的羊腿。 图片来源：martinturzak / iStock / Getty Images

卡路里分解

羊肉不含任何碳水化合物，因此所有卡路里均来自脂肪和蛋白质。 根据您小腿的瘦弱程度，大约三分之一到大约一半的卡路里来自脂肪。 每个3盎司的小腿包含6至10克脂肪，或约55至90卡路里的脂肪热量。 其余一半至三分之二的卡路里来自蛋白质。 在3盎司的羊腿中，您将获得23到24克蛋白质，相当于90多种卡路里。