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面包产品有什么好处?

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Anonim

您可能已经听说过低碳水化合物饮食的潜在好处以及避免面包的某些原因,但是面包产品可以成为健康,低脂饮食的基础。 它们提供必要的营养,可以成为任何膳食中令人满意的成分。 选择全麦或高面包产品,避免添加糖或饱和脂肪的产品。

在委员会的手揉的面团。 图片来源:Mizina / iStock / Getty Images

符合国家建议

面包产品的一个好处是,它们可以帮助您实现健康的饮食习惯。 2, 000卡路里饮食的建议是每天摄取6盎司当量的谷物,并从碳水化合物中获取总卡路里的45%至65%。 大多数面包产品脂肪含量低,碳水化合物含量高,它们可以算作您推荐的谷物。 强调全麦选择,并注意一些甜面包,例如香蕉面​​包或甜面包,可能含有大量的卡路里,糖和脂肪。

方便

面包产品很方便,因为您几乎可以将它们带到任何地方,并且无需冷藏即可存储它们。 它们随时可用。 您可以在平时或加馅或馅料的任何餐点食用它们。 另一个好处是,您可以找到自己喜欢的产品,因为面包,百吉饼,玉米饼,松饼,水果面包和皮塔饼面包等种类繁多。 可能包括小麦,黑麦和杂粮面包。

微量营养素

根据法律,用高筋面粉制成的面包产品必须富含铁,硫胺素,核黄素,烟酸和叶酸。 铁是健康红细胞中血红蛋白的一种成分,硫胺素,烟酸和核黄素是人体产生能量所必需的,而叶酸则是对心脏健康至关重要的维生素。 用未浓缩面粉制成的精制面包产品不包含大量这些营养素。

额外营养

面包产品可能包含其他具有营养益处的健康成分。 许多类型的面包都含有对心脏有益的坚果或种子,它们富含不饱和脂肪,而核桃和亚麻籽甚至可以提供omega-3脂肪酸。 面包中可能含有干果,例如葡萄干,樱桃或蔓越莓,它们的钾和膳食纤维含量很高。 注意不要选择饱和脂肪含量高或加糖量高的面包,例如糖衣,肉桂糖漩涡或巧克力片。

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