糖尿病患者必须仔细监控饮食,以控制血糖水平并预防并发症。 与健康成年人一样,糖尿病患者的热量需求取决于性别,体重和体育锻炼水平。 如果您患有糖尿病,请与医生或营养师讨论您的卡路里和营养需求。
1, 200至1, 600卡路里
美国国家糖尿病信息交换所建议,对于运动的小型女性,想减肥的中小型女性和相对不活跃的中型女性,建议饮食为1200至1600卡路里。 这种饮食应包括六份淀粉,两份牛奶和其他乳制品,三份蔬菜(4至6盎司)。 肉或肉代用品,两份水果和最多三份脂肪。
1, 600至2, 000卡路里
糖尿病信息交换所建议以下饮食为1600至2, 000卡路里:想减肥的大女人,不需要减肥的小男人,相对不活跃的中型男人,中型和大男人谁想要减肥。 这种饮食应包括八份淀粉,两份牛奶和乳制品,四份蔬菜,三份水果(4至6盎司)。 肉或肉代用品和最多四份脂肪。
2, 000至2, 400卡路里
糖尿病信息交换所建议饮食量为2000至2400卡路里的人,这些人应是体育锻炼的中型和大型成年人,而不需要减肥的大型男子。 这种饮食应包括10份淀粉,2份牛奶和奶制品,4份蔬菜,4份水果(5至7盎司)。 肉或肉代用品和最多五份脂肪。
份量
糖尿病交换表提供特定的份量信息,以便您知道一组中每种食物可以食用多少。 在每个食物组中,任何食物都应提供相同量的碳水化合物,蛋白质和脂肪。
膳食安排
遵循一致的进餐和点心时间表对于调节血糖水平是必要的。 尝试每三个小时进餐一次,并搭配零食替代。 例如,在上午7点吃早餐,在上午10点吃早饭,在下午1点吃午餐,在下午4点吃午饭,在晚上7点吃晚饭,在晚上10点吃晚饭。