水果和蔬菜是营养系统饮食的基础。 如果不吃就不能节食。 食用水果和蔬菜与降低糖尿病的发病率有关，这对有糖尿病风险的肥胖饮食者很重要。 大多数Nutrisystem饮食计划每天都包含七份水果和蔬菜，这还不包括您在一天中食用的预包装食品中所含的任何蔬菜。
水果份
大多数的Nutrisystem计划，例如女性的Nutrisystem Basic和男性的Nutrisystem Basic，都允许您在早餐时吃一种水果，在零食中吃一种水果，在晚餐时选择一种水果或蔬菜。 Nutrisystem与血糖指数一起工作，血糖指数是一种排名系统，可以测量某些食物如何影响血糖水平，并从“坏”碳水化合物中分离出缓慢消化的“好”碳水化合物。 营养成分允许大多数水果，除了那些具有高血糖影响的水果，例如西瓜或荔枝水果。
蔬菜份
Nutrisystem Basic要求男人和女人都至少食用四份蔬菜：两份带午餐，两份带晚餐，以及晚餐时选择的其他蔬菜或水果。 许多蔬菜被认为是无限量的，这意味着您可以随意吃很多蔬菜，并且在您的用餐计划中只将它们视为一份蔬菜。 无限蔬菜的例子包括大多数种类的西红柿，芦笋和西兰花。 其他蔬菜，例如胡萝卜，南瓜和萝卜，必须作为蔬菜食用，并应按特定量食用。
膳食中包括的蔬菜和水果
Nutrisystem的许多预包装食品都包含不算作单独添加的水果或蔬菜的蔬菜。 例如，烤火鸡粉包括蔬菜杂菜，而上釉的鸡嫩包括青豆。 结果，如果您所吃的每顿饭都包括一种蔬菜，那么您很可能一天可以吃10份水果和蔬菜。 预先包装的餐点很少包括其他水果。
