如何在微波炉中成熟水果

水果和蔬菜成熟时会产生乙烯气体。 某些水果，例如香蕉和苹果，会释放出更多的乙烯气体。 将未成熟的水果暴露于成熟的水果会增加未成熟的水果与乙烯气体的接触，从而加快了加工过程。 将乙烯气体与微波产生的热量结合在一起有助于启动该过程。

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成熟的香蕉和草莓。 图片来源：Almaje / iStock / Getty Images

步骤1

将一块未成熟的水果放在微波炉中。 用中功率将其加热15秒钟。

第2步

将那块水果放在牛皮纸袋中。

第三步

将两个成熟的苹果或一根香蕉放在棕色的纸袋中。

步骤4

松散地关闭牛皮纸袋，以便在袋中容纳乙烯气体，但袋仍可以让氧气加速熟化。

第5步

将袋子放在室温下不能直射的地方。 水果应在几天内成熟。 每天检查水果，以确保它不会过度成熟。 屈服时，果实已足够成熟。

您需要的东西

• 牛皮纸袋

  2个熟透的苹果或1个香蕉

小费

将成熟的水果在冰箱中存放最多两天。