2017年4月出版的《营养与代谢杂志》上的一项研究表明,乳清蛋白粉和肌酸等补品在体育馆会员中仍然很受欢迎。 超过21%的用户报告使用乳清蛋白,其中11%以上的用户报告使用肌酸。 一些成员结合乳清蛋白和肌酸以获得更好的结果。 膳食辅助剂并不总是具有立竿见影的效果。 但是,每日使用可能会在一周内产生明显的影响。 在服用营养补品之前,请先咨询您的医生。
乳清蛋白粉降低食欲
根据营养评论2018年6月的一份报告,制造商通过加工奶酪来生产乳清蛋白。 被视为副产物的乳清中所含的球形蛋白包括乳白蛋白,乳铁蛋白和免疫球蛋白。 使用乳清蛋白粉的一些好处可能包括更大的耐力,强度和质量。 乳清蛋白和体重减轻之间可能存在关系。
这些好处大部分仍然是投机性的。 然而,2017年8月《临床营养学》的一篇论文显示,乳清蛋白对食欲既有直接作用,也有延迟作用。 该研究的作者得出结论,乳清蛋白粉将减少您的总食物摄入量,从而减轻您的体重。
肌酸补充增加力量
您的身体会产生肌酸,为您的锻炼提供动力。 文献中对肌酸有许多大胆的主张。 例如,2018年8月《欧洲体育科学杂志》上的一篇论文提出,肌酸可能有助于治疗脑损伤。
肌酸补充确实提供许多健康益处。 《运动健康》(Sports Health)2018年1月至2月版中的一篇评论指出,肌酸在使用后立即发挥最大作用,导致研究人员建议使用肌酸改善诸如举重之类的短期锻炼的表现。 在这种情况下,每天使用肌酸可使您在一周内变得更强壮。
捆绑销售没有附加作用
乳清蛋白粉似乎可以通过辅助手段改善您的健康。 根据2018年2月《国际乳业技术杂志》(International Journal of Dairy Technology)的一份报告,它可以保护细胞免受氧化。 相反,肌酸通过主要手段起作用。 根据《国际运动营养学会杂志》 2017年6月的一篇文章,循环肌酸可增加能量,增加自然储备只会给您更多能量。
考虑到这些不同的机制,一些运动员试图将两种补品结合起来。 2016年11月发表在《营养与代谢年鉴》上的一项研究对该组合进行了测试。 乳清蛋白和肌酸混合八周无济于事。 作者推测,在临床人群中进行的测试可能会提供更有希望的数据。 2016年《脆弱与衰老杂志》上的一份报告对诊断为脆弱的老年人进行了为期14周的组合测试。 这项研究也没有发现捆绑的积极作用。
两个团队都呼吁进行更多研究以更好地解释这些数据。 两个团队都没有注意到补充剂引起的副作用。 后者的发现仍然与乳清蛋白粉和肌酸的强安全性相一致。