如何通过蛋白质奶昔摄取氨基酸

氨基酸是制造蛋白质的重要​​组成部分，或者被氧化以为人体提供能量。 氨基酸以支链氨基酸的形式存在，例如在人体中自然产生的谷氨酰胺和甘氨酸。 饮食中必须提供必需氨基酸，例如亮氨酸和缬氨酸，因为人体无法合成它们。 人体从天然食品中吸收氨基酸，或者将氨基酸添加到饮料中以使蛋白质摇动。

蛋白质奶昔包含重要的氨基酸。 图片来源：Brian Balster / iStock / Getty Images

步骤1

加入蛋白质奶昔的乳清可以增强肌肉。 图片来源：Minerva Studio / iStock / Getty Images

将乳清蛋白混合到奶昔中。 乳清蛋白含有浓缩水平的支链和必需氨基酸，包括制造谷胱甘肽所需的氨基酸半胱氨酸，谷胱甘肽是一种对防止细胞损伤至关重要的抗氧化剂。 乳清蛋白是奶酪生产中牛奶的副产品。 乳清蛋白可以粉末状浓缩物的形式在保健食品商店中买到。

第2步

豆浆是奶昔必需氨基酸的重要来源。 图片来源：Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

将天然食品或必需氨基酸含量高的补品混合到蛋白质奶昔中。 2000年由“应用生理学杂志”发表的一项研究发现，与乳清蛋白浓缩物相比，从肠内壁到血液的吸收速率和摄入人体必需氨基酸的蛋白质合成更有效。 蛋清，大豆和豆腐食品每100克含有6.8克亮氨酸（一种必需氨基酸）。 在奶昔混合物中加入浓缩的蛋白粉或大豆​​蛋白粉，或在奶昔蛋白混合物中使用新鲜的有机大豆产品，例如豆腐，豆浆。

第三步

可以将氨基酸补充剂添加到水果或植物蛋白奶昔中。 图片来源：Iromaya Images / Iromaya / Getty Images

使用支链氨基酸补品制作蛋白质奶昔，支链氨基酸补品可以粉末，片剂或液体形式轻松获得，并且含有必需和非必需氨基酸。 血清氨基酸（例如谷氨酰胺）可防止或抵抗肌肉酸中毒，并在严格运动后补充血液中的水平。 在中度运动期间，使用支链氨基酸补充剂可减慢速度或防止蛋白质分解。 将含有天然氨基酸的果汁或蔬菜汁添加到蛋白质奶昔中。

您需要的东西

• 乳清蛋白粉

  乳清蛋白补充剂

  豆浆

  豆腐

  水

  蔬菜汁

  果汁

小费

每天多喝水，以帮助清除毒素并避免脱水。

警告

向蛋白质奶昔添加氨基酸之前，请咨询您的医生。 在更改饮食或开始新饮食之前，请咨询专业持照的营养师或营养师。