胃部衬里就像一个家庭安全系统； 它只有在运行良好时才能提供保护。 胃壁中的细胞会产生酸和酶，这有助于分解食物和粘液-一种滑滑的物质，可保护壁免遭酸侵蚀。 当您的胃壁发炎时，它会释放出较少的酸，酶和粘液，从而减轻疼痛和不适。 饮食变化可以帮助减少胃炎的症状，胃炎是胃壁发炎的医学术语。 为了获得最佳效果，请咨询医生。
功能
适合健康胃部的饮食变化有多种用途。 如果您患有胃炎，某些食物和饮食习惯可以帮助控制疼痛和其他潜在症状，例如消化不良，胃灼热，食欲不振，恶心和呕吐。 饮食变化还可以预防或减轻与胃溃疡有关的症状或胃壁开放性溃疡，并增强身体抵抗和治愈其他与胃相关的疾病的能力。
有用的食物
纤维是一种难消化的碳水化合物，可促进消化功能并增加粪便的体积和光滑度。 马里兰大学医学中心表示，富含脂肪的饮食，仅限于高脂肪食物，可以帮助减轻与胃炎有关的胃部不适。 特别是富含纤维的食物包括豆类，小扁豆，豌豆，覆盆子，朝鲜蓟，燕麦片和爆米花。 其他有用的食物包括富含抗氧化剂的食物，例如浆果，西红柿，南瓜和甜椒，以及含有类黄酮的食物，例如苹果，芹菜和茶。 类黄酮可以帮助抑制幽门螺杆菌，这会导致大多数溃疡。 在牛乳气酒和酸奶中具有活跃活性培养物的益生菌可促进消化道中的细菌平衡，并有助于减轻胃部炎症和溃疡症状。
避免食用的食物
避免食用会增加胃酸的食物和饮料，可以最大程度地减少对胃壁的刺激并防止胃灼热。 尽管人们特定的胃灼热触发因素有所不同，但可能会使胃炎症状恶化的常见触发因素包括油炸和高脂肪食物，例如高脂乳制品和红肉，巧克力，洋葱，大蒜，咖啡因，酒精和薄荷。 带有或不带有咖啡因的酸性饮料，例如橙汁和咖啡，可能会产生类似的效果。 为了给高纤维食物留出充足的饮食空间，应限制精制食物，如白面包，方便米饭，糖果和低纤维谷物。 每天都要通过饮用水保持充足的水分，特别是如果您因呕吐而导致水分流失。
用餐行为
自己准备饭菜，您可以控制所含的食材，并防止与大餐厅大小部分有关的暴饮暴食。 马里兰大学医学中心建议用健康的油（例如橄榄油或植物油）烹饪菜肴，并避免人造黄油中普遍存在的反式脂肪酸。 外出就餐时，请坚持低脂菜肴，例如清蒸的蔬菜，去皮的，烤的家禽，烤鱼和纯烤土豆。 在一个安静宜人的氛围中进餐，避免饭后躺下，这会引发胃灼热。
