减肥需要消耗的卡路里少于燃烧的卡路里。 选择健康的食物和适量的食物可以控制卡路里的摄入。 鸡肉，水果和蔬菜只要不被炸或浸在奶油或含糖的酱汁中，就是健康的。 如果坚持这些食物并控制自己的份量，则可能会减轻体重。
但是，您可能会错过乳制品，全谷物和健康脂肪提供的一些有价值的营养素，因此，包括各种食物并在在线卡路里计数器上跟踪摄入量，对于健康的减肥计划来说是更好的选择。
小费
只吃鸡肉，蔬菜和水果，可能会减轻体重，但前提是所消耗的卡路里少于燃烧所消耗的卡路里。 这些食物不含神奇的营养成分，可以融化那些多余的磅。
减肥101
产生适度的热量不足会导致您的身体消耗脂肪作为能量，从而导致体重减轻。 当您少吃多动时就会出现赤字。 当每天的赤字等于250至1, 000卡路里时，您每周就会减少1/2磅至2磅。
通过使用MyPlate等在线计算器或咨询医疗保健提供者来计算出您的每日卡路里需求。 这个数字等于保持体重所必须消耗的卡路里数量。 您需要通过运动增加卡路里消耗，减少每日卡路里摄入量或将这两种策略结合起来才能成功减轻体重。
摄入1, 200至1, 600卡路里的热量被认为很低，很可能会帮助您减轻体重。 不建议消耗更少的卡路里，因为这会加速肌肉质量的流失，使新陈代谢停止并错过重要的营养。
旨在从碳水化合物中消耗45％到65％的卡路里，从蛋白质中消耗10％到35％的脂肪，从脂肪中消耗20％到35％的卡路里，从而尽可能减少饱和脂肪。 每周至少进行150分钟的中等强度运动（例如快步走），可以达到健康的体重目标。
选择鸡肉减肥
减肥计划不建议使用含有大量饱和脂肪，糖和精制谷物的食品，因为它们含有过多的卡路里，通常没有太多的营养价值。 在许多减肥菜单中，白肉鸡，新鲜蔬菜和新鲜水果很有意义，因为这些饮食破坏者中的含量较低。 但是，这些食物并非不含卡路里。 如果您吃了太多的鸡肉，或者如果您总是选择带皮的黑肉鸡肉，那么您可能会超出卡路里的分配量，这将使您的减肥工作停滞不前。
一杯烤轻肉鸡含有214卡路里的热量，6克脂肪-2克饱和脂肪和38克蛋白质。 带有皮肤的小鸡腿-实际上比那杯轻肉小一盘-含有232卡路里，12克脂肪，3克饱和脂肪和32克蛋白质。 尽管卡路里的数量看似合理，但您每天可能会吃几份。
烤，烤，烤或烤鸡胸肉是最佳选择。 炒鸡肉，脆皮肉饼或炸胸肉含有更多的卡路里和饱和脂肪。 一根炸鸡胸肉含有490卡路里的热量，而在一家餐馆吃的帕尔马干酪鸡肉则可提供614卡路里的热量-不含意大利面。 黄油或奶油沙司和烧烤沙司的热量也会迅速增加。 例如，一汤匙的烧烤酱只会增加30卡路里的热量和6克的糖。
蔬菜水果
水味的，纤维状的蔬菜，例如绿叶蔬菜，芹菜和黄瓜，其固有的热量较低，但水果的热量会迅速增加。 一份水果中的卡路里几乎是非淀粉类蔬菜的三倍。 中等香蕉含有105卡路里，一杯菠萝具有83卡路里。 鳄梨可能是这种热量最高的水果，每杯可切成240卡路里。 尽管水果为您的饮食添加了重要的营养成分，但是如果您像食用“免费”食品那样食用它们，则其卡路里密度可能会成为一个问题。 享受水果作为减肥饮食的一部分，只需限制食用量即可。
淀粉类蔬菜的卡路里含量高于多叶蔬菜，但它们含有宝贵的营养物质和纤维。 美国农业部ChoiceMyPlate.gov网站建议，每周食用4至5杯来平衡饮食。 不过，请注意您的食物，因为一个大的烤土豆含有290卡路里的热量，而一杯玉米则含有143卡路里的热量。 将其与一杯生菠菜中的7卡路里或一杯煮熟的西兰花中的54卡路里进行比较。
还要考虑如何打扮蔬菜。 一汤匙黄油会使您的卡路里摄入量增加100卡路里，并增加11克脂肪。 浇在沙拉上的牧场调味料每汤匙消耗63卡路里的热量和7克脂肪。 新鲜的药草，柑橘汁，香醋和少量橄榄油是更好的选择。
饮食最适合节食
虽然仅吃水果，蔬菜和鸡肉可以使卡路里保持一致，但是没有一种水果或蔬菜可以提供所需的所有营养，因此请确保食用多种多样的食物。 例如，不要总是坚持长叶莴苣，西红柿和胡萝卜。 其他选项，例如煮熟的西红柿，深色绿叶蔬菜，橙色和红色蔬菜以及干豆和豌豆，可为您的每周菜单增光添彩。
从饮食中消除所有乳制品或乳制品替代品，会使您面临缺乏维生素D和补钙的风险。 如果您不喝牛奶或强化豆浆，杏仁或椰奶，请务必定期添加羽衣甘蓝，西兰花和大白菜。 沙丁鱼和鲑鱼等具有软骨头的鱼可以替代提供钙和其他重要矿物质的鸡肉的蛋白质。 鱼还提供了大脑健康所需的omega-3脂肪酸。 Omega-3脂肪酸的其他来源包括核桃和亚麻籽，它们可为您的沙拉增色。
跳过谷物-特别是全谷物，例如奎奴亚藜和糙米-也可能使您缺乏某些有价值的营养。 尽管水果和蔬菜都含有纤维，但全谷物可以帮助您每天摄入25至38克，以保持良好的消化健康。 谷物还是锌，铁和B族维生素的重要来源。 考虑在大多数餐食中至少包括1/2到1杯谷物。
