生物素是B复合维生素之一，对身体健康至关重要。 生物素对于将碳水化合物转化为能量很重要，还有助于代谢脂肪和蛋白质。 马里兰大学医学中心说，与所有B族维生素一样，生物素有助于保持头发，皮肤，眼睛，肝脏和神经系统健康。 如果您缺乏维生素B，则身体的这些部位可能会受苦。 尽管生物素缺乏症并不常见，但有几个明显的原因。
缺乏原因
根据俄勒冈州立大学的Linus Pauling研究所，真正的生物素缺乏症很少见。 但是，某些情况下可能会导致生物素缺乏。 每天长时间（数周至数年）大量食用蛋白会导致生物素消耗，因为蛋白含有一种蛋白质，会阻止生物素吸收。 其他原因包括长期使用抗生素，这可能会耗尽产生生物素的肠道菌群。 长期使用肠胃外营养； 马里兰大学医学中心说。 生物素缺乏症的症状包括皮肤鳞屑，指甲脆弱，头发稀疏，眼睛干燥，疲劳，食欲不振，抑郁和口角开裂。
生物素的来源
北卡罗莱纳州立大学说，生物素的最佳来源是动物器官肉，例如肝脏和肾脏。 但是，许多其他食物也含有生物素，包括蛋黄，大豆，啤酒酵母，米糠，煮熟的燕麦，香蕉，小麦，坚果和牛奶。 此外，某些天然存在于肠道中的细菌会产生生物素供人体使用。
增加生物素
注意事项
服用任何维生素补充剂之前，请咨询您的医生。 尽管它们看起来自然健康，但即使是维生素补充剂也可能在某些人中引起不良的副作用或与某些药物发生相互作用。 您的医师还可以评估您是否真正缺乏生物素。
