咖啡伴侣中的成分

提供30种添加咖啡味的方法，Coffee-mate非乳制咖啡奶精有23种常规口味和7种季节性口味。 可提供低脂，无糖，液体和粉末形式的咖啡伴侣。 咖啡伴侣并不是重要的营养来源，您可能会选择食材清单中的黑咖啡。

咖啡伴侣几乎没有天然成分。

浓缩液态咖啡伴侣

咖啡伴侣浓缩液中的成分包括糖作为第一成分，然后是水和部分氢化的油。 当产品注明“部分氢化”时，表示该油为反式脂肪，已知会增加患心脏病的风险。 成分表上的下一个是酪蛋白酸钠和丙二醇。 最后但并非最不重要的是，磷酸二钾和聚山梨酯60有助于咖啡伴侣溶解在咖啡中。 咖啡伴侣还包含硬脂酰乳酸钠，色素，天然和人工香料以及三氯蔗糖（一种非营养性甜味剂）。

液体咖啡伴侣

液体咖啡伴侣有6种常规和4种季节性口味，以及无脂和无糖品种。 基本成分包括水，玉米糖浆固体作为第二成分。 该产品还包含反式脂肪油，酪蛋白酸钠和磷酸氢二钾。 咖啡伴侣的所有产品均含有甘油单酯和甘油二酯，调味品种则含有人造香料和卡拉胶。 玉米糖浆固体基本上是用酸或酶处理过的玉米淀粉。 根据公共利益科学中心（CSPI）的研究，玉米糖浆和玉米糖浆固体除了卡路里外，没有任何营养价值。

粉末咖啡伴侣

咖啡粉伴侣有11种口味，包括无味，无糖和无脂肪的品种。 咖啡伴侣原始粉末包含玉米糖浆固体，反式脂肪椰子油或棕榈仁油，酪蛋白酸钠和磷酸氢二钾，可降低咖啡的酸度。 名单上的下一个是甘油单酯和甘油二酯，被认为可以安全食用的乳化剂。 接下来是铝硅酸钠； 该成分包含钠，铝，硅和氧，在食品中用作抗结块剂。 酪蛋白是牛奶中发现的一种营养蛋白质。 由酪蛋白制成的酪蛋白酸钠是增稠剂和增白剂。

无脂液态咖啡伴侣

原始无脂液态咖啡伴侣含有与原始脂肪相同的成分，但糖，改性玉米淀粉和色素除外，尽管它没有说明其是天然色素还是人造色素和盐。 因为脂肪通常会增加风味，所以当产品不含脂肪时，通常会添加盐来调味。 在该奶精中也发现了磷酸氢二钾，它是一种水溶性盐，用于防止液态非奶精中的凝结。