几乎所有需要煮鸡肉的菜肴都可以添加烤肉店鸡肉。 根据市场研究公司Nielsen和Costco Wholesale Corp.的数据，这种多功能性很可能导致2017年在美国售出6.25亿只烤肉鸡。它们仍然是许多家庭晚餐的中流tay柱。
这些鸡肉中的大多数都用含有香料和糖的磨擦调味，例如烧烤或柠檬胡椒，并且经常注入盐水以保持水分。
烤肉店的鸡价格便宜且用途广泛，但是如果您以错误的方式对其进行加热，它们会很快变干。 如果有时间，请在烤箱中重新加热鸡肉。 紧要关头，您可以用微波炉烤制鸡肉鸡，或将其与其他食材一起放在炉灶上加热。
在烤箱中加热烤肉鸡
您需要的东西
-
烤肉鸡
烤盘
铝箔
肉温度计
服务盘
切菜板
刀
步骤1：预热和准备
将烤箱预热至350华氏度。 从包装中取出整只烤肉鸡，将其放在烤盘上。
步骤2：将鸡肉再加热25分钟
用铝箔盖住鸡肉，然后放入烤箱。 烘烤25分钟，或者直到插入鸡肉的肉类温度计达到165华氏度。 铝箔有助于保持水分，但是如果您想要松脆的皮肤，请不要使用铝箔，这也可以增强摩擦的味道。
步骤3：上菜前先休息
将鸡肉转移到盘子上，冷却五分钟后再切成小块。
用微波炉加热烤肉鸡
您需要的东西
-
烤肉鸡
微波安全盘
湿纸巾
肉温度计
服务盘
厨师刀
步骤1：将肉和骨头分开
除去骨头上的所有肉，然后丢弃骨头和cas体。 将肉放在微波安全的碗中，并盖上湿纸巾。
步骤2：一次将鸡肉再加热一分钟
以一分钟为增量加热鸡肉，每分钟后将鸡肉翻动以确保均匀加热。 黑肉比白肉含有更多的脂肪，因此它的加热速度更快。 继续每隔一分钟加热一次，直到将所有鸡都加热到165华氏度的内部温度。
步骤3：上菜前先休息
冷却后再上菜，或添加到您喜欢的菜肴中（有关更多健康餐点的信息，请参见下文）。
在炒锅中重新加热烤肉鸡
您需要的东西
-
烤肉鸡
炒锅
1/2杯鸡汤
肉温度计
刀
步骤1：取出肉和切丝
从骨头中取出鸡肉，丢弃骨头和尸体。 将鸡肉切成薄片或切成所需的大小。
步骤2：在炒锅中加热
在中火的炒锅中，加入半杯鸡汤。 将鸡肉放入炒锅，盖上锅盖并加热，直到将鸡肉加热到适当的温度（165华氏度）。
步骤3：用餐
单独享用鸡肉或添加到您喜欢的菜中！
烤肉店鸡重新加热的提示
- 为了加快加热时间，请在储存和加热之前从骨头上除去鸡肉。
- 重新加热整只鸡时，请使用烤箱。 对于所有其他烹饪方法，请先从骨头上除去肉。
- 存放鸡肉时，它可以在冰箱中存放最多三天。
- 冷冻烤肉鸡时，请确保将所有鸡从骨头上移开，然后再放入冷冻安全袋中。 在冰箱（而不是在厨房台面）中解冻冷冻的鸡肉，然后重新加热。
- 可以使用任何加热方法来对烤肉鸡进行再加热。 烘烤，炒和微波都是重新加热的好方法。
- 请注意在包含烤肉店鸡肉的菜肴中添加额外的盐。 它们的钠含量已经很高，所以一个好的经验法则是在烹饪时进行味觉测试。
- 如果可能，立即去除皮肤。 鸡肉温热时，皮肤更容易去除。 保持鸡肉的皮肤没有营养益处，事实上，它可以增加很多额外的脂肪和卡路里。
- 重新加热时，食品安全仍然很重要。 所有剩余的鸡都应重新加热到165华氏度的内部温度。
- 烤肉店鸡可用于许多不需要重新加热即可快速食用的食品。 将鸡肉切碎或切成小块，用在意大利面和绿色沙拉中。 加入希腊酸奶，腰果和葡萄制成鸡肉沙拉。
如何使用烤肉店鸡肉剩菜
烤肉店的鸡肉可以快速节省晚餐时间，可以节省时间。 当烤肉鸡是主要成分时，很多餐会在30分钟或更短时间内融合在一起。 在以下这些食谱中使用烤肉店鸡，并增加每周在家用餐的次数。
1.鸡肉香蒜意粉配豌豆
根据包装说明煮八盎司的全麦罗蒂尼通心粉。 排水。 从一只烤肉鸡中取出所有鸡肉，切成小块。 在一个大碗中，加入意大利面，鸡肉，一个6盎司罐装的香蒜酱，一杯解冻的豌豆和半杯切碎的帕尔玛干酪。 混合在一起，享受美食！
2.炸玉米饼
切碎两杯烤肉店的鸡肉，然后加入中火的炒锅中，加入四分之一杯的鸡汤。 鸡肉加热时，准备炸玉米饼壳，西红柿，生菜丝，奶酪，鳄梨调味酱和莎莎酱，做您最喜欢的炸玉米饼晚餐。
3.烧烤鸡肉三明治
将两杯烤肉鸡切碎，放在中火上，放在中小型平底锅中。 加入一杯您最喜欢的烧烤酱，如果喜欢，可以添加更多。 慢火煮至鸡肉被加热，然后将其放在丰盛的全麦面包上。 做四份。
4.鸡汤面
在中型荷兰烤箱或装有两汤匙特级初榨橄榄油的高汤锅中加入一小杯胡萝卜丁，一小杯芹菜丁和一小杯洋葱丁。 加热至中火并炒五分钟。 加入两杯切碎的烤肉鸡，五杯鸡汤和一杯干的意大利面条碎。 慢火加热直到意大利面变软。 服务温暖。
5.鸡肉玛格丽塔披萨
使用商店购买的或自制的比萨饼皮，根据食谱或包装说明对烤箱进行预热。 将比萨饼面团撒在上面，并撒上优质的番茄酱，一杯切碎的烤肉店鸡和新鲜的奶酪。 根据包装或配方说明烘烤。 让比萨略微冷却，然后加入切碎的新鲜罗勒。
6.奶油鸡肉沙拉
将三杯切丁或切细的烤肉店鸡放入搅拌碗中。 混合在一起：
- 1/2杯芹菜丁，
- 1/4杯切成丁的甜洋葱
- 1/4杯橄榄油蛋黄酱
- 1/4杯希腊纯酸奶
- 1茶匙第戎芥末酱
- 1/4茶匙黑胡椒
品尝，然后在四分之一到半茶匙的粗盐中添加（如果需要）。 放在生菜杯或全麦面包上。
