汤在均衡饮食中是当之无愧的。 如果您有减肥意识，可以从一碗汤开始进餐，这样可以减轻您的整体卡路里消耗。 但是，请记住，虽然鸡肉汤面汤是必需营养素的来源，但罐装汤汤中却掺有钠，这会降低其营养价值。 为了使汤更健康，请在家中使用低钠肉汤和健康的食材准备。
一般营养信息
鸡肉面条汤通常热量较低-一杯罐装鸡肉面条汤仅包含63卡路里，或者以2000卡路里的饮食为基础的每日摄入量的3％。 每份食物可提供7.3克碳水化合物和2.4克脂肪-组织的重要燃料来源。 喝一杯鸡汤面也可以增加3.2克蛋白质的摄入量。 您的身体使用这种蛋白质来维持强壮的组织，包括健康的头发。
维生素和矿物质
吃鸡肉面条汤还可以增加微量营养素的摄入，并显着增加维生素A和硒的摄入量。 这两种营养素都支持正常的甲状腺功能。 硒还可以激活抗癌酶，而维生素A可以促进新的红细胞生长。 一份鸡肉面条汤包含498国际单位的维生素A，这是女性建议摄入量的21％，男性建议摄入量的17％。 它还提供11.9微克硒，这是您每日硒需求的22％。
营养不良
选择罐装鸡肉面条汤可以显着提高钠的摄入量。 每杯普通罐装鸡肉面条汤含约866毫克钠。 《美国饮食指南》（2010年）建议您每天的钠摄入量不超过2300毫克，而美国心脏协会建议每天摄入的钠含量不超过1500毫克。 甚至低钠的鸡肉罐头面条汤每杯也含有约429毫克的钠。 因此，定期食用罐装鸡肉面条汤很容易导致您超出每日建议的最大钠摄入量。 随着时间的流逝，过量的钠会增加您患心脏病和骨质疏松症的风险，并且还会导致肾脏疾病。
健康选择
除了用低钠或无钠鸡汤制成的汤来减少汤中的钠含量外，还可以在蔬菜中加入汤。 搭配胡萝卜，芹菜和洋葱切成薄片，保持经典风味，或者用切成薄片的白菜和香菇去品尝亚洲风味的鸡肉面条汤。 通过使用无骨，去皮的切碎的鸡胸肉（而不是肥壮的鸡腿）准备汤来减少脂肪摄入，并通过使用全麦面条代替白色面食来增加汤中的纤维含量。 使用干草药和香料的混合物，例如牛至，欧芹和辣椒粉，可以在不加盐的情况下为汤增添风味。
