在孩子的牛奶杯中添加一点可可粉或在一块水果上撒一点点，可能会鼓励孩子吃他可能不想吃的健康食品。 巧克力可以成为健康均衡的一部分。 随着研究显示出一些健康益处，巧克力，特别是黑巧克力，最近已成为热门话题。 但是，即使黑巧克力也可能含有很高的卡路里，因此儿童-甚至成人！ -应适量食用。
对健康的益处
密歇根大学卫生系统解释说，黑巧克力可以通过降低血压，降低LDL胆固醇和维持健康的血管对心脏健康产生有益的影响。 巧克力中含有类黄酮，可改善心血管健康。 尽管大多数研究都是使用成人进行的，但这些好处对儿童的影响与成人相同。
儿童学习
古代的玛雅人和阿兹台克人将可可用于许多医学目的，包括便秘和腹泻。 最近涉及儿童的研究表明，巧克力可能有助于预防这两种情况。 在《儿科》杂志上的一项研究发现，接受可可豆壳纤维含量很高的儿童比接受安慰剂的儿童更容易缓解便秘。 果皮中的纤维量可能是结果的原因，而不是可可粉的数量。 《儿科学杂志》中的另一项研究表明，可可中的类黄酮限制了引起腹泻的液体的释放。 腹泻可导致脱水，这对幼儿来说是严重的健康问题。
咖啡因
黑巧克力糖棒含有的咖啡因含量与12盎司可乐饮料相同，约30毫克。 咖啡因是一种刺激中枢神经系统的药物，可导致失眠，头痛，神经质，胃部不适和其他症状。 美国没有建议对儿童安全的咖啡因量。 但是，限制咖啡因的摄入量是明智的。
注意事项
巧克力对健康有好处，可可味苦，大多数孩子不吃。 为了使其更可口，添加了脂肪和糖，这增加了卡路里并降低了健康益处。 在美国，儿童肥胖是一个严重的问题。 如果您允许孩子偶尔少量食用黑巧克力，则可以将其作为健康饮食的一部分。 选择含有至少65％可可的黑巧克力，以获得更健康的选择。
