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Anonim

吃鱼不仅可以增加饮食种类,而且可以显着增加营养摄入。 农场饲养的fish鱼具有令人印象深刻的营养成分,包括有助于促进健康组织功能的维生素,蛋白质和矿物质,使其成为均衡饮食的明智补充。 根据美国环境保护署和美国食品和药物管理局的数据,它的汞含量也很低。 但是,它所含的健康脂肪比野生cat鱼少,因此,选择农场养殖而不是野生cat鱼意味着您将失去一些健康益处。

农场饲养的fish鱼可帮助您摄入更多的维生素B-12。 图片来源:badmanproduction / iStock / Getty Images

卡路里和蛋白质

fish鱼是热量的适度来源-按2000卡路里的饮食计算,每6盎司的养殖cat鱼(按生食计算)含有202卡路里,或占您日常摄入量的百分之十以上。 每个部分包含25.9克蛋白质,人体所用的一种营养素可保持眼睛健康,增强骨骼和皮肤以及产生诸如胰岛素的激素。 由于it鱼含有所有必需的氨基酸(您的细胞无法自行产生的氨基酸),因此cat鱼算作一种完整的蛋白质。 这使它有能力利用许多植物蛋白质来源,例如坚果和谷物,这些蛋白质通常缺乏一种或多种必需氨基酸。

磷和镁

吃养殖的fish鱼还可以提供镁和磷,对您的健康有益。 您的细胞和组织使用镁来帮助制造新的DNA,也依靠镁来促进健康的骨骼组织。 养殖cat鱼中的磷还可以滋养骨骼,并保持健康的细胞膜。 六盎司的养殖cat鱼提供32毫克的镁和347毫克的磷。 根据医学研究所的数据,这占女性每日镁摄入量的10%,男性每日8%的摄入量,以及所有成年人每日磷摄入量的一半。

B族维生素

在您的饮食中添加农场饲养的also鱼,也会增加几种B复合维生素的摄入量。 这些营养素共同帮助您维持眼睛和皮肤的健康,并通过帮助产生能量来支持新陈代谢。 the鱼每份包含4.7毫克的维生素B-12(您每天的总摄入量)和3.6毫克的烟酸,分别是女性和男性规定的每日烟酸摄入量的26%和23%。医学研究所。 维生素B-12有助于红细胞的生长,而烟酸则支持健康的消化并促进神经健康。

欧米茄3脂肪酸

养殖cat鱼的每6盎司部分含有0.13克Omega-3脂肪酸,而同等量的野生cat鱼则含有0.62克。 您的身体需要从饮食中获取omega-3脂肪,它依赖于它们来支持心血管健康,调节炎症和促进健康的脑功能。 因此,野生cat鱼比养殖的fish鱼具有更大的健康益处,因此,您应该选择野生cat鱼。

胆固醇

农场饲养的fish鱼还含有适量的胆固醇-每份94毫克。 这占美国心脏协会(American Heart Association)向公众推荐的300毫克限量的31%,或高胆固醇或心脏病患者200毫克限量的47%。

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