为了恢复
恢复时间对游泳者的成功至关重要。 从训练中恢复的速度越快，再次训练的速度就越快。 当您摄入不足的蛋白质时，您的恢复时间会延长，会出现肌肉无力，并且容易患病。 如果您持续摄入不足的蛋白质，效果会恶化。 您可能容易筋疲力尽或运动性贫血-铁含量低。 根据《铁与性能》，运动性贫血在竞技女子游泳运动员中很常见。
促进肌肉生长
牛奶中发现的两种主要蛋白质是酪蛋白和乳清。 酪蛋白是一种缓慢消化的蛋白质，而乳清是一种快速消化的蛋白质。 这使得乳清蛋白粉成为抵抗运动或游泳练习后的绝佳选择。 根据美国饮食协会的“游泳运动员”的说法，当游泳者在赛季开始前通过抵抗运动来增强肌肉时，需要更多的蛋白质来支持肌肉蛋白质的合成-肌肉的生长。 目标是每磅体重摄取0.55至0.8克蛋白质。
多少
锻炼后食用乳清蛋白粉是有益的，但是多少呢？ 在食用乳清蛋白粉的情况下，多不一定总是更好。 在发表于《美国临床营养学杂志》上的一项研究中，研究人员设计了一个实验，以发现抵抗运动后最佳的乳清蛋白含量。 他们发现20克乳清蛋白粉足以刺激肌肉蛋白的合成。 这相当于一勺乳清蛋白粉。
如何平衡
乳清蛋白粉是游泳者的便捷工具。 平衡日常职责和长时间的训练可能会使仅从饮食中摄取足够的蛋白质变得困难。 这使得乳清蛋白粉非常适合代餐。 但是，乳清蛋白粉不能弥补不良饮食。 包括其他蛋白质来源，例如瘦肉，低脂乳制品和坚果，再加上乳清蛋白粉，可满足您日常的蛋白质需求。
补充危险
游泳者可能会向补充店员寻求选择乳清蛋白粉的建议。 但是，这样做可能会使您无法通过性能增强的药物测试，并且无法获得成功。 乳清蛋白不被运动主管部门认为是一种性能增强剂-但某些乳清蛋白粉可能会掺入禁用物质。 因此，在服用乳清蛋白粉或其他膳食补充剂之前，请先咨询营养师，以确保成分安全。
