如果您被诊断患有乳糖不耐症，尽管披萨含有奶酪中的乳糖，但您仍然可以享用披萨。 由于用于制造奶酪的酶，奶酪往往比其他乳制品具有更少的乳糖。 如果您严重不耐乳糖，则在吃披萨时可能需要使用一种酶补充剂。 在修改饮食以治疗任何疾病之前，请先咨询医生。 乳糖不耐症是一种常见病，在摄入任何含乳制品的食物后会引起不适症状。
信息
美国国立糖尿病，消化与肾脏病研究所或NIDDK称，乳糖不耐症或乳糖酶缺乏症是小肠的功能失调。 乳糖是一种主要存在于牛奶中的糖，它需要消化系统将其分解为更简单的糖。 乳糖酶是消化乳糖以使身体吸收糖分所需的酶。 如果您无法产生足够的乳糖酶，您的身体将无法吸收糖分，从而导致肠道发炎和刺激。
比萨
据MedlinePlus称，乳糖不耐症的每个人都有不同程度的不耐症。 您可能可以在没有任何症状的情况下吃披萨，而其他人在吃披萨之前可能需要采取一些预防措施。 奶酪通常更容易消化，但是对于一些严重不宽容的人，比萨饼会导致熟悉的症状。 如果您在吃披萨后出现乳糖不耐症症状，则可以在摄取披萨之前服用乳糖酶补充剂，或者食用不含奶酪制成的披萨。
病征
吃披萨后约20至30分钟，您可能会出现与乳糖不耐症相关的常见症状。 根据NIDDK，这些可能包括气体，腹胀，腹痛，腹泻和恶心。 症状的范围从轻到重，通常不会持续超过几个小时。 如果您严重不耐受乳糖，并发症会导致体重减轻，营养不良和脱水。 如果您发现任何有关症状，请与您的医生交谈。
预防
在再次吃披萨之前，请确定您是否在使用消瘦饮食。 最多两个星期停止吃所有的乳制品，然后将奶酪重新引入您的饮食中。 第一天吃1茶匙的奶酪，然后每天慢慢增加量，直到出现症状。 您还可以通过使用无乳糖的奶酪并在披萨的第一口吃乳糖酶来预防症状。
