您的嗅觉被称为嗅觉，对您的健康和生活质量至关重要。 嗅觉可以提醒您附近存在危险和有毒物质，以帮助您避免疾病，或者可以让您享受所吃食物的味道。 某些维生素缺乏会损害嗅觉所需的神经，并导致您开始失去嗅觉。
嗅觉和神经损伤
您的嗅觉系统依赖于复杂的神经网络。 鼻子内的组织包含数百万个神经细胞。 这些细胞中的每一个都与大脑中的特定区域连接并进行通讯，发送神经信号，使大脑转化为嗅觉。 例如，从咖啡中释放出来的气味分子有助于激活鼻子中的神经细胞。 激活后，这些神经细胞就会向您的大脑发出信号，然后您的大脑会解释这些神经信号，以了解您正在闻咖啡。 神经病或神经损伤会破坏发往大脑嗅觉中心的信号，并减弱嗅觉。
维生素B-12
维生素B-12或钴胺素是一种维生素，其缺乏会潜在地引起嗅觉丧失。 严重的维生素B-12缺乏会损害整个身体的神经，包括嗅觉所需的神经。 结果，患有严重维生素B-12的人可能会失去或减少嗅觉，并出现麻木，神经痛，刺痛甚至癫痫发作。 维生素B-12注射剂或鼻腔凝胶剂可帮助缓解钴胺素缺乏症，但可能无法逆转引起嗅觉丧失的神经损伤。
维生素E
维生素E缺乏症也可能导致您失去嗅觉。 维生素E是一种天然抗氧化剂，有助于保护您的神经系统，严重的维生素E缺乏会导致神经损伤，这可能会减少嗅觉，破坏视觉系统或导致肌肉无力。 如果您患有维生素E缺乏症，请与您的医生谈谈神经受损和失去嗅觉的风险。
避免维生素E和B-12缺乏症
在饮食中摄入维生素E和维生素B-12有助于预防可能影响嗅觉的维生素缺乏症。 根据俄勒冈州立大学Linus Pauling研究所的数据，成年人每天平均需要约2.4 mcg的维生素B-12和15毫克的维生素E。 但是，在某些情况下，消化问题可能会阻止这些维生素的正确吸收。 如果您患有消化系统疾病，请咨询您的医生以讨论出现维生素E或B-12缺乏症的风险，以及如何最好地预防这些缺乏症。
