高钙血症是血液中钙水平升高的标志。 尽管钙对于骨骼健康和正常的心脏功能是必不可少的,但血液中钙的过多会引起诸如胃肠道问题,易怒,骨骼疼痛和骨折风险增加等症状。 在某些情况下,高钙血症可能导致昏迷。 尽管高钙血症通常是由诸如甲状旁腺疾病或癌症等潜在疾病引起的,但高钙摄入也会导致这种疾病。 低钙饮食可以帮助您控制高钙血症。 在减少钙的摄入量之前,请先咨询您的医生,以解决这种情况。
乳品更换
乳制品是典型的美国饮食中钙的主要来源。 选择牛奶替代品代替牛奶,奶酪,酸奶和干酪,可以帮助降低血液中的钙含量。 各种豆制品,例如豆浆,酸奶和奶酪,都可以替代乳制品。 一些超级市场和保健食品商店还出售由米和杏仁奶制成的代乳品。 但是,请仔细检查包装标签-一些制造商用钙强化了替代乳制品的作用。
限制或避免食用的食物
尽管钙主要存在于乳制品中,但它也存在于多种其他食品中。 西兰花,羽衣甘蓝,菠菜,蒲公英蔬菜,芦笋,卷心菜和豆瓣菜等蔬菜都含有钙。 这种矿物还存在于金枪鱼,鲭鱼和鲱鱼等鱼类中。 杏仁,芝麻,燕麦,辣椒,苜蓿和海带也可以在饮食中提供钙。
风险性
尽管减少饮食中的钙可能有助于降低因摄入过多的乳制品和其他富含钙的食物而引起的高钙血症,但低钙饮食也可能带来健康问题。 随着时间的流逝,钙的摄入减少可能会导致骨质疏松症,骨质疏松症的特征在于骨密度降低和骨折风险增加。 钙对于适当的血液凝结也是必要的-长期摄入的钙减少可能导致伤口出血过多,据营养咨询专家Phyllis Balch称。
注意事项
减少钙的摄入量可能无法控制由癌症,甲状旁腺疾病,肾功能衰竭,肾上腺功能不佳或维生素D摄入过多引起的高钙血症。 这些状况会触发人体从骨骼中浸出矿物质中的矿物质,从而导致血液中钙含量过高,骨骼中的大部分钙都储存在那里。 治疗由潜在疾病引起的高钙血症包括解决导致血液中钙过多的疾病,而不是减少饮食中钙的摄入。 例如,据马里兰大学医学中心称,去除甲状旁腺可以治愈甲状旁腺疾病的高钙血症。