了解每份食物中每种食物中的卡路里含量最低的食物，可以帮助您计划在减肥饮食时进餐。 水或纤维含量高的食物每克热量往往较低。 非淀粉类蔬菜的总热量通常为每克最低，但是水果，全谷物和瘦蛋白食品的热量也相对较低。
水果和蔬菜
生菜每杯的卡路里少于10卡路里，黄瓜，白菜，生蘑菇，芹菜，萝卜和红柿子椒的卡路里少于25卡路里。 您可以以少于50卡的热量吃一杯西葫芦，花椰菜，秋葵，芦笋，西红柿，萝卜，抱子甘蓝，生西兰花或煮熟的芥末或萝卜青菜。 一杯杨桃仅提供41卡路里，一杯西瓜具有46卡路里，而一半草莓则包含49卡路里。 每杯热量低于75卡路里的其他水果包括杏，小红莓，苹果，桃子，蜜露，葡萄，黑莓，木瓜，油桃，覆盆子，葡萄柚，橘子和菠萝。
牛奶和鸡蛋
乳制品和鸡蛋的热量不如水果和蔬菜低，但是只要您注意食用量，就可以将它们包含在低热量饮食中。 每个鸡蛋和一盎司的部分脱脂牛奶芝士都含有约72卡路里的热量。 每份含100卡路里或更少卡路里的其他乳制品包括用人造甜味剂制成的脱脂酸奶，山羊奶酪，切达干酪，低脂家庭奶酪，脱脂牛奶，脱脂希腊酸奶，法国布里乳酪，美国奶酪和卡门培尔奶酪。 一份奶酪为1盎司，一份酸奶或乡村奶酪为4盎司，一份牛奶为1杯。
谷物和谷物
谷物和谷类食品每1杯装的卡路里含量往往相对较高。 日本荞麦面每杯有113卡路里，一杯碾碎干小麦有151卡路里，一杯野米有166卡路里。 相同数量的全麦面食，蒸粗麦粉，米粉，大麦或白米提供的卡路里少于200卡路里。
蛋白质食品
3盎司的海鲜可包含少于100卡路里的热量。 一份罐装牡蛎有58卡路里，一份鳕鱼有68卡路里，煮熟的小龙虾有70卡路里。 鳕鱼每份热量为71卡，石鱼每份热量为76卡。 其他低热量海产食品包括仿蟹，虾，安康鱼，橘子酱，扇贝，大比目鱼，螃蟹，派克鱼和罐头金枪鱼。 素食者会很高兴地知道，一份3盎司的硬豆腐约有63卡路里，而坚硬的豆腐每份约有77卡路里。 对于喜欢吃红肉的人，每份火腿可低至77卡路里。
果汁注意事项
如果您想限制热量的摄入，果汁并不是最好的饮料选择，但是蔬菜汁通常比果汁少卡路里。 果汁虽然提供一些维生素，但其卡路里的含量与苏打水相似，并且通常含有更多或更多的糖。 一杯苹果汁约有128卡路里，而相同量的橙汁约有112卡路里。 相比之下，一杯番茄和蔬菜汁只有53卡路里。
