摄取足够的蛋白质可以帮助您控制体重并维持肌肉质量，控制钠含量可以有益于血压和心脏健康。 美国食品和药物管理局将高蛋白食品定义为每份蛋白质每天提供至少20％的蛋白质，或每份蛋白质10克提供的蛋白质。 低钠食品的定义是每份不超过140毫克的钠，而极低钠食品的每份不超过35毫克。
肉和家禽
新鲜鸡肉，火鸡，牛肉和猪肉每3盎司可食用22至27克蛋白质，而且钠含量低。 尽管瘦肉仍是蛋白质的良好来源，但熏肉，热狗，香肠和波隆纳等加工肉每份可含300至600毫克钠。 每3盎司腌火腿含1023毫克钠和18克蛋白质。 选择未加工的瘦肉和家禽，然后烧烤，炖或烤，而不加咸味调味料。
海鲜
鱼和贝类蛋白质含量高，许多品种的钠含量低。 3盎司的煮熟的新鲜大比目鱼，鲑鱼或其他新鲜鱼的含量约为19克蛋白质和70毫克钠。 蛤的钠含量低，但是一些海鲜（例如龙虾，牡蛎和虾）的钠含量更高。 由于添加了盐，加工过的海鲜的钠含量可能更高。 一盎司的罐装凤尾鱼含1, 040毫克的钠，金枪鱼罐头的3盎司罐装水中有320毫克的钠，而3盎司的鲑鱼罐头则含420毫克的钠。
大豆制品
大豆几乎不含钠，四分之一杯的烤大豆或大豆提供9克蛋白质。 半杯豆腐仅需20毫克的钠即可提供10至20克蛋白质，具体取决于蛋白质的制备方式。 豆浆和酸奶也是不错的选择。 用盐和素食替代品（例如大豆汉堡和素食香肠）烤制的大豆的钠含量可能很高。
注意事项
您准备食物的方式会影响其钠含量。 盐每茶匙含有2, 325毫克钠，因此请限制煮制时和餐桌上的添加量。 注意酱油和调味料中的钠，例如酱油，色拉调料，腌料和调味料。 尽可能选择无盐和低钠的品种，例如低钠奶酪，低钠罐头豆和淡酱油。 阅读加工食品包装上的营养标签，以确定其钠和蛋白质含量。
