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香蕉中的赖氨酸

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Anonim

香蕉是一种营养丰富的热带水果,适合食用生食或熟食。 在饮食中包括香蕉意味着您摄入各种维生素,矿物质和氨基酸,包括赖氨酸。 您的身体无法制造赖氨酸,因此通过饮食来摄取赖氨酸至关重要。 家禽或海鲜等高蛋白食品是赖氨酸的最佳选择,而香蕉的贡献很小。

一束香蕉。 图片来源:Carmelka / iStock / Getty Images

香蕉中的赖氨酸

一个长8至8 7/8英寸的大香蕉含0.06克赖氨酸。 13岁以上的人每天需要12毫克这种氨基酸。 请注意,如果您食用的精氨酸含量高的饮食存在于花生,椰子,巴西坚果,燕麦,小麦,巧克力,大豆和肉中,则您的膳食计划中可能需要更多的赖氨酸,因为食用大量的精氨酸可能会减少体内赖氨酸水平。

疱疹

当您遇到疱疹暴发时,无论是生殖器疱疹,唇疱疹还是带状疱疹,吃香蕉可能都是明智的选择。 2011年7月,发表在《生物化学杂志》上的一项研究在实验室环境中研究了赖氨酸对1型单纯疱疹病毒的作用,该病毒引发唇疱疹。 研究人员确定赖氨酸对于阻止病毒的传播是必要的。 需要更多的研究来确定赖氨酸的发现是否与人类和其他形式的疱疹病毒有关。

骨骼健康

香蕉中的赖氨酸可能有助于保护您免受骨质疏松症的影响,骨质疏松是一种由于骨骼中钙缺乏而主要侵害老年人(尤其是女性)的疾病。 骨质疏松症可能会引起骨骼疼痛,骨骼容易骨折和弯腰姿势。 马里兰大学医学中心网站指出,赖氨酸可帮助您的身体吸收钙,这可能表明有可能治疗骨质疏松症。

注意事项

尽管香蕉中赖氨酸的含量很小,但如果您食用了太多香蕉或饮食中赖氨酸含量较高,则可能对健康有害。 高剂量的赖氨酸可能会增加胆结石的风险,胆结石是胆囊内部形成的小沉积物,会引起剧烈的疼痛,恶心和呕吐。 您日常饮食中摄入的赖氨酸可以安全食用。

香蕉中的赖氨酸