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碳酸钙的天然来源

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Anonim

碳酸钙是一种常见的天然存在的钙盐,通常被用作补充剂中钙的来源。 其丰富的性质使碳酸钙成为最便宜的补充钙盐。 它也是用于建筑和雕塑的某些类型石头的主要成分。

新鲜的牡蛎在阳光下。 图片来源:Purestock / Purestock / Getty Images

碳酸钙

Martin Silberberg博士在他的《化学:物质与变化的分子本质》一书中解释说,钙是一种金属元素,但由于其反应性而在自然界中并未以元素形式存在。 钙易于与其他元素发生反应,生成称为离子盐的化合物,该化合物由带正电的钙颗粒和带不同身份的负电颗粒组成。 在碳酸钙的情况下,负粒子是碳酸盐,化学式为CO3。

资料来源

碳酸钙自然丰富。 补充剂最常用的碳酸钙来源是牡蛎壳。 尽管许多盐溶解在水中,但碳酸钙溶解的程度很小,这就是为什么水生生物的壳不溶解的原因。 在酸性溶液中,碳酸钙容易溶解。 碳酸钙补充剂可以为人体提供钙,因为胃酸容易溶解。

碳酸钙是大理石,石灰石和珊瑚骨架的主要成分。

顾虑

您可能已经听说碳酸钙补充剂价格便宜,但它不是矿物质的优质来源,因为它并不总是溶解在您的胃中。 营养学家Deborah Straub在2007年的《临床实践中的营养》一文中解释说,通常来说,这是不正确的。 除非您服用酸抑制剂或减酸剂来治疗溃疡或反流,否则您会产生足够的胃酸以利用碳酸钙作为钙的补充来源。

在自然界

鉴于降雨和海洋对化石燃料的燃烧产生的酸性增加,自然界中碳酸钙的丰富性变得很重要。 酸雨是由燃料燃烧产生的排放物与大气中的水结合时产生的,它溶解了石灰石和大理石结构以及艺术品,并酸化了河流,湖泊和海水。 反过来,这导致水生生物壳变弱并开始溶解,对生态系统产生重大影响。

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