从杂货店或超市购买果酱和果冻时,您可能会注意到某些品牌是无糖或有机的。 普林斯顿大学和宾夕法尼亚大学建议,有机和无糖的果酱和果冻比标准果酱和果冻对您更好。
无糖的好处
当您食用精制糖时,它将使您体内的血糖升高。 尽管这可以立即为您的身体提供能量,但不久后您就会感到困倦和疲惫。 当您选择未添加糖的果酱和果冻时,将防止您的身体遭受精制糖可能导致的糖崩。 寻找果酱和果冻,宣传它们不含糖或由100%的水果制成。
有机的好处
当您购买非有机果酱和果冻时,您无法确定果酱和果冻制成的水果中是否不含残留的除草剂或杀虫剂。 有机果酱和果冻含有不使用化学药品即可生长的水果。 查看标签上的内容,确保其显示“有机认证”。
选件
营养差异
不添加糖的果酱和果冻与添加糖的果酱和果冻的营养差异。 例如,当您将用果汁加糖的Polaner All Fruit Concord葡萄果酱与用糖加糖的Welch的Concord葡萄果酱进行比较时,您会发现糖含量存在差异。 尽管两种果酱每1汤匙都含有50卡路里的热量。 果酱,Polaner All Fruit Concord葡萄果酱比Welch的Concord葡萄果酱少糖5克。
警告事项
避免进食含有人造糖(例如阿斯巴甜或山梨糖醇)的果酱和果冻。 人造糖是使用某些研究表明随时间推移有毒的化学物质制成的,导致潜在的肿瘤生长。 仅购买包含天然成分的果酱和果冻,例如新鲜水果,果胶,蜂蜜或龙舌兰花蜜。