与时尚饮食热潮相反，含碳水化合物的食物可能是健康的选择，不一定会使体重增加过多。 像任何东西一样，您的碳水化合物摄入应保持平衡。 您必须了解身体对碳水化合物的需求，以及如何选择最健康的碳水化合物来源。
每天总碳水化合物
碳水化合物通常占普通人饮食的大部分。 根据MayoClinic.com的说法，应该将每天总热量的45％至65％当作碳水化合物食用。 例如，如果您每天的饮食热量为1, 800卡路里，那么您平均每天就要消耗810至1, 170卡路里的碳水化合物。
每餐碳水化合物
一旦确定了每天需要多少碳水化合物，就可以将它们分解为每餐和零食的价值。 对于早餐，谷物，燕麦片或烤面包是一个不错的选择，因此您可能需要考虑在早餐中食用更多的碳水化合物。 午餐和晚餐通常以蛋白质为主要成分，因此您可以减少进餐时摄入的碳水化合物数量。 小吃通常是基于碳水化合物的，所以不要忘了平衡饮食计划，每天要吃一两个碳水化合物。
特殊人群
某些人，例如那些患有糖尿病的人，需要限制每餐所摄入的碳水化合物量。 一次吃太多碳水化合物会增加血糖水平。 根据美国糖尿病协会的说法，大多数糖尿病患者每餐应摄入45至60克碳水化合物。 但是，您的需求可能有所不同。 如果您患有糖尿病，请与您的医生讨论您应该吃多少碳水化合物。
选择碳水化合物
并非所有碳水化合物都是一样的。 有些对你更好。 某些碳水化合物还伴有其他重要的饮食营养，例如维生素，矿物质和纤维。 选择碳水化合物时，请尝试选择未经加工或完整的来源-水果，蔬菜，豆类，全谷物大米，大麦，燕麦和小麦。 避免加工和精制的糖，例如白面包，苏打水和甜点。
