水果
如果果糖吸收不良，为防止吃果糖会产生不适的副作用，请远离梨，苹果，樱桃，芒果和所有类型的干果和果汁。 一些水果，例如西瓜，黑莓，桃子，油桃，杏和荔枝，果糖含量低，但含有其他短链碳水化合物，这对于某些果糖吸收不良的人来说是个问题。 坚持食用蓝莓，草莓，橘子，橘子，葡萄柚，香蕉和奇异果，即可获得水果中发现的健康营养素，而不会产生副作用。
蔬菜
一些蔬菜的果糖含量较高，包括芦笋，朝鲜蓟和糖荚豌豆。 含果聚糖的蔬菜，例如洋葱，大蒜，白菜，西兰花和球芽甘蓝，以及含多元醇的蔬菜，例如花椰菜，蘑菇和鳄梨，也可能对敏感人群造成消化问题。 您可以从生菜，绿豆，胡萝卜，豆芽，黄瓜，西葫芦和西葫芦中获取人体所需的纤维和营养。
蛋白质和脂肪
富含蛋白质和脂肪的食物对果糖吸收不良的人是安全的，因为它们不包含短链碳水化合物，除非在加工过程中添加糖，小麦，新鲜洋葱或其他有问题成分的洋葱粉。 坚持鸡肉，火鸡，鱼，海鲜，猪肉，牛肉和鸡蛋。 用您可以忍受的食材自行准备和烹饪。 您还可以从橄榄油，椰子油和黄油中获取健康的脂肪。 您可以尝试使用不同类型的未经调味的坚果和天然坚果黄油，例如澳洲坚果，核桃和天然杏仁黄油，因为不同个体之间的耐受性会有所不同。
谷物和豆类
避免使用高果糖水果或高果糖甜味剂（包括高果糖玉米糖浆和蜂蜜）加工的谷物产品。 小麦和黑麦也是富含果聚糖的来源，而豆类和扁豆等豆类则含有半乳聚糖。 一些果糖吸收不良的人可以耐受果糖和半乳聚糖，但并非所有人都可以。 您可以少量进行试验，看看这些食物是否会引起您的症状。 用安全的谷物代替这些食物，例如藜麦，燕麦片，大米和荞麦以及块茎，例如地瓜和土豆。 这些食物可以为您提供人体所需的碳水化合物，纤维和其他营养化合物。
