通过将其制成咖喱,振作一下普通的鸡肉晚餐,并在旁边煮米饭将其吸干。 在计算鸡肉咖喱的卡路里时,很大程度上取决于您准备的咖喱的类型,所用的原料和食用量。
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咖喱鸡肉的卡路里数量取决于制作咖喱的原料和您自己食用的数量。 一盘普通的咖喱鸡肉饭和一杯白米饭每杯含300到400卡路里。
咖喱鸡的类型
咖喱鸡不是一套食谱。 咖喱来自印度,泰国甚至加勒比海。 每一种都有一组略有不同的成分,这些成分会改变卡路里计数。
例如,印度的咖喱的卡路里数不同。 每份仅5盎司的著名菜肴鸡肉提卡咖喱,一种用牛奶或奶油,西红柿,鸡肉,洋葱和香料制成的咖喱,每份可携带230卡路里,19克蛋白质,14克脂肪和5克碳水化合物。 5盎司部分约等于1杯。
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最温和的印度咖喱鸡(称为咖喱鸡)包含洋葱,椰奶,生奶油,鸡肉和香料。 每5盎司可食用190卡路里,含20克蛋白质,8克脂肪和7克碳水化合物。
如果您喜欢辣的话,可以选择印度的辣咖喱菜,叫做“ vindaloo鸡”。 这是用辣椒,椰奶和洋葱制成的非常热的菜。 您还会以5盎司的重量获取190卡路里的热量,22克蛋白质,8克脂肪和7克碳水化合物。
泰国椰子咖喱每5盎司含有210卡路里的热量,其中包含21克蛋白质,9克脂肪和11克碳水化合物。 食谱包含鸡肉,酱油,椰奶,辣椒和其他亚洲香料和调味料。
您并非总是指定在餐厅订购或在家自制的咖喱鸡类型。 基本的鸡肉咖喱通常由鸡肉,咖喱酱和调味料制成。 假设该咖喱鸡的卡路里计数为每5盎司220卡路里,其中包含19克蛋白质,13克脂肪和7克碳水化合物。
附带说明一下,如果您要在家制作咖喱鸡,请添加一些额外的蔬菜。 切碎的胡萝卜,西葫芦片,豌豆和西兰花都可以添加美味,不会显着改变卡路里的数量。 但是,这些多余的蔬菜将帮助您增加营养摄入。
大米的热量
每半杯白米饭含有150卡路里的热量。 它添加了3克蛋白质和33克碳水化合物,没有脂肪或纤维。
取而代之的是选择全谷物糙米,以搭配咖喱鸡肉,每半杯摄入170卡路里的热量。 您还将获得4克蛋白质和36克碳水化合物以及1.5克脂肪。 然而,选择糙米的最大好处之一就是它所含的2克纤维。 糙米没有白色品种那么精致。
据营养与营养学会称,女性的目标是每天摄取25克纤维,男性的目标是摄取38克。 高纤维饮食可以帮助您感到饱饱,并促进健康的体重。 摄入足够的纤维还可以控制胆固醇水平,并保持系统正常,防止便秘。
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当您计算卡路里数时,份量很重要。 想一想半杯装的米饭适合女人的手掌,或者填满男人手掌的三分之二。 如果您吃的份量更大,卡路里的数量显然会增加。