木瓜也许是一个被忽视的水果选择，但也许您应该给它另一个机会。 该热带水果因其含有大量的维生素和矿物质而被公共利益科学中心评为最营养的水果之一。 一旦您了解更多有关新鲜木瓜和木瓜汁的信息，它可能会成为您的新宠之一。 将其简单地食用，将其添加到水果沙拉中或将其切丁，然后与红洋葱和墨西哥胡椒混合，在传统的莎莎酱上营养丰富。
维生素C
木瓜是每份中维生素C含量最高的水果之一。 1杯新鲜木瓜每份含88.3毫克维生素，远远超过您每天所需的100％。 哈佛大学公共卫生学院报告说，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可通过生产有益于骨骼，牙齿，牙龈和肌肉的胶原蛋白来帮助促进身体健康。
钾盐
1杯木瓜也是增加您每日钾摄入量的健康方法。 新鲜木瓜的这种份量可为您提供264毫克的这种必需矿物质。 美国心脏协会（American Heart Association）指出，摄入足够量的钾将通过减少饮食中钠的有害影响来帮助保持血压正常。 您的目标是每天从饮食中获取约4, 700毫克的钾，以获取这些好处。 钾还促进健康的肌肉，并支持正常的心跳。
Β-胡萝卜素
您的身体需要一定量的维生素A才能使皮肤，细胞和骨骼健康。 您的饮食中需要包含大量的β-胡萝卜素，因为您的身体会使用它来产生维生素A。每1杯新鲜木瓜中含有397 mcgβ-胡萝卜素。 哈佛大学公共卫生学院报告说，β-胡萝卜素是增加维生素A水平的更安全的方法，而食用木瓜可以帮助您达到该目标，而不会因服用维生素A补充剂而引起服用过量的危险。
番茄红素
番茄红素最常与煮熟的西红柿有关，是一种抗氧化剂，可以帮助降低患癌，心脏病和黄斑变性的风险。 番木瓜是番茄红素的另一种来源，可以帮助您在日常饮食中添加这种抗氧化剂。 1杯红肉木瓜含有2, 651 mcg番茄红素，而黄肉木瓜则含有0 mcg。 如果您想增加番茄红素的摄入量，请选择红肉木瓜。
