高水平的坏胆固醇和总胆固醇会增加患心脏病和中风的风险。 总胆固醇考虑了低密度脂蛋白（或坏胆固醇）和高密度脂蛋白（或好胆固醇）的水平。 根据梅奥诊所的说法，您的饮食在降低胆固醇水平方面起着至关重要的作用。 在饮食中添加特定的饮料可能会有所帮助。
绿茶
绿茶含有最高水平的抗氧化剂，称为多酚。 根据马里兰大学医学中心的研究，该饮料可降低LDL胆固醇和总胆固醇水平。 它还可以提高HDL胆固醇水平，从而清除动脉中的不良胆固醇。 研究人员认为，绿茶中的多酚会抑制肠道中胆固醇的吸收，并增加其从人体中的排泄。
浆果汁
浆果有助于降低血液中的胆固醇水平，但是有些比其他的更有效。 在加州大学戴维斯分校进行的一项研究中，研究人员发现新鲜浆果显着降低了LDL胆固醇。 黑莓最有效，其次是红树莓，蓝莓和草莓。 需要更多的研究来确定人们应该摄入多少浆果或果汁以降低胆固醇。 但是，定期喝更多的浆果汁可能是有益的。
酸樱桃汁
酸樱桃富含抗氧化剂，可提供多种益处，包括降低胆固醇含量。 在密歇根大学心血管中心进行的一项研究中，接受全蛋cherry樱桃粉作为高脂饮食一部分的大鼠的胆固醇水平明显低于其他大鼠。 樱桃汁可在超市和自然保健商店买到。 但是，您也可以使用樱桃干或樱桃粉在家中自制食物。
姜茶
几个世纪以来，生姜一直被用于治疗恶心和腹泻等健康问题。 马里兰大学医学中心表示，初步研究还表明，它也可能有助于降低胆固醇并预防动脉粥样硬化。该研究建议每天摄入的生姜不超过4克。
警告
虽然绿茶和姜茶通常是安全的，但在某些情况下可能会引起副作用。 例如，喝太多的绿茶可能会导致失眠，头晕或烦躁。 生姜茶可能会导致胃灼热或胃部不适。 而且，这些饮料可以与某些药物相互作用。 请咨询您的医生以了解这些饮料以控制胆固醇水平。
