胆囊手术后没有建议特殊饮食，但是您的医生可以根据您的情况提供指导。 吃高脂，高糖和辛辣食物后，您可能会出现腹泻，但有些人将能够在手术前饮食，而没有任何副作用。
在进行该程序之前，您可以向医生询问摘除胆囊后要吃的食物清单以及一些避免的建议。 当您恢复健康时，请注意会引起不适症状（例如腹泻，气体或呕吐）的任何食物，以便您知道应限制或避免的食物。
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向您的医生索要取出胆囊后要吃的食物的清单。 您可能要避免食用高脂食品，任何油炸食品，高糖和极辛辣的食品，因为它们会引起胃肠道不适。
什么是胆囊手术？
胆囊是一个小的梨形器官，其中含有一种称为胆汁的消化液。 胆囊将胆汁释放到小肠中，以帮助您的身体分解脂肪。 胆结石-胆囊中少量胆固醇或色素沉积-很常见，一些患有胆结石的人会遭受痛苦的胆囊发作。 这些发作的时间长短不一，但特点是腹部剧烈疼痛。
胆囊切除术是切除胆囊的手术。 可以执行该手术来治疗胆囊中的严重胆结石或息肉-尽管根据2015年10月至12月出版的《微创 外科杂志》上 的文献综述，某些人在胆囊摘除手术后可能会残留胆结石。
梅奥诊所解释说，可以通过腹腔镜手术或通过一个大切口进行胆囊切除术，并且这两种手术都是在全身麻醉下进行的，需要一到两个小时。
腹腔镜胆囊摘除术的恢复时间通常较快，并且接受此类手术的人通常可以在手术当天或一夜后从医院回家。 如果您进行开腹胆囊切除术，您可能需要在医院待两到三晚才能返回家中。
临床估计，从腹腔镜胆囊切除术中完全恢复大约需要一个星期，而从开腹胆囊切除术中完全恢复大约需要4至6周。 您的恢复时间可能取决于您的年龄，体重和健身水平。
胆囊手术后的推荐饮食
取出胆囊后，立即被指示您在等待麻醉剂消退时仅饮用清水，冰块和肉汤等清澈的液体。 一旦准备好再次进食，您可能要先从明胶，土豆泥，冰沙和汤之类的软性食物开始，然后逐渐恢复正常饮食。
有些人可能希望在手术后立即坚持平淡的食物。 BRAT饮食-香蕉，米饭，苹果酱和烤面包-由不太可能使您的胃部不适的食物组成，并提供了所需的纤维来防止止痛药引起的便秘。 如果您在接受麻醉后感到恶心，这也可能会有所帮助。
斯隆·凯特琳纪念癌症中心纪念馆网站说，手术后食欲下降是很常见的，但无论如何都建议少吃营养餐。 这可以帮助您恢复。 如果您无法管理全餐，请尝试一些小点心，例如新鲜的水果和蔬菜，坚果黄油和饼干，或者在网上寻找有营养的点心。
您的医生可能会为您提供胆囊摘除后要吃的食物清单，包括应避免的食物。 您可能要远离高脂肪和高糖的选择，因为它们可能会在去除胆囊后引起某些人的腹泻。
胆囊手术后的早餐
取出胆囊后，您可能会发现高脂食物会给您加气或腹泻。 如果您通常在早餐中加入培根，黄油，全脂牛奶和全脂酸奶等食物，则可能会发现更改早餐选择有助于减轻这些症状。 胆囊手术后早餐的一些健康选择包括：
- 地瓜哈希蛋
- 用低脂酸奶，全麦麦片和新鲜水果制成的冻糕
- 豆腐加全麦玉米饼
如果您不是早起的人，则准备饭菜是确保您在胆囊手术后坚持吃健康早餐的好方法。 搜索您可以提前准备或批量制作的食谱，然后冻结。
胆囊手术后的体重减轻
去除胆囊后，从饮食中去除脂肪类食物自然会导致体重减轻。 如果您打算减肥，请跟踪每天消耗多少卡路里，并尝试实现卡路里不足（意味着您消耗的卡路里多于摄入的卡路里）。 您可以通过限制饮食，加强运动或两者结合来做到这一点。
根据2015年4月发表在 《内科学年鉴》上的 评论，减肥计划（Weight Watchers）或珍妮·克雷格（Jenny Craig）等商业减肥计划可以帮助启动短期减肥。
当您考虑胆囊手术后的推荐饮食时，还应考虑体育锻炼。 根据UNC医学院的说法，手术后两周内，您不应举起任何重于8到10磅（相当于一加仑牛奶的重量）的东西。 向您的医生咨询有关术后重举的具体指南。
恢复期间的定期运动有助于保持精力旺盛并促进血液循环。 手术后尽可能多走，但如果有任何痛处就停下来。
随着您继续恢复，您可以缓慢增加自己的活动水平，以纳入平衡工作和抵抗训练。 如果手术伤口不打扰您，您也许可以在手术后一到两周循环并完成一些轻度锻炼。
如果您在手术前非常活跃，可能会渴望回到健身房，但请记住，您的身体正在康复，请不要过分用力。 同样重要的是，您必须摄取足够的卡路里以帮助身体恢复健康。 在康复期间以及何时可以安全地节食和定期运动，请向医生咨询有关卡路里摄入的建议。
