咖喱会引起消化不良吗？

消化不良通常是指胸部下部或腹部上部出现不适，灼热或疼痛的感觉。它最常见于食用辛辣或刺激胃的东西（例如咖喱或含有咖喱粉的菜肴）后发生。如果您在食用咖喱后发现消化不良，则可能是菜中的一种成分。消化不良通常不被视为一种状况，而是被视为许多可能状况的征兆。

大碗咖喱鸡。图片来源：rez-art / iStock / Getty Images

咖喱配料

咖喱粉中一些最常见的成分包括姜黄，小茴香，黑胡椒，姜，香菜和辣椒。这六种成分通常用于治疗整体和草药消化不良。但是，辛辣咖喱通常包含许多可能引起消化不良的辣椒。咖喱粉和咖喱菜肴通常是家庭食谱，并且可能包含多种其他引起消化不良的成分。一些可能引起消化不良的成分包括大量的乳制品，椰奶和土豆。

修改咖喱食谱

消化不良和健康问题

消化不良可能是一些简单问题的征兆，例如进食速度过快，神经质，暴饮暴食，沉迷于辛辣食物或食用大量脂肪，油脂，酒精，咖啡因，巧克力或碳酸饮料。诸如吸烟，药物治疗，情绪创伤，胰腺炎，消化性溃疡，胆结石和胃癌等问题也可能是原因。如果您经常因咖喱或其他食物引起消化不良，请与您的医生交谈。她可以确定引起消化不良的确切原因并适当治疗。